Ministerul Sanatatii are un nou purtator de cuvant

Administrator
-
0
Ministerul Sanatatii are un nou purtator de cuvant

Valentin Popescu este incepand de astazi noul purtator de cuvant al Ministerului Sanatatii. Venind din postura de consilier la Departamentul pentru Situatii de Urgenta din cadrul Ministerului de Interne, Valentin Popescu are peste 10 ani de experienta in jurnalismul de sanatate, atat in presa scrisa, cat si in televiziune.

Numirea acestuia ca purtator de cuvant al ministerului vine dupa ce Laurentiu Colintineanu, cel care ocupat aceasta pozitie pana astazi, s-a retras din cauza unor probleme medicale pre-existente inceperii activitatii in echipa ministrului Vlad Voiculescu si care s-au agravat in ultimele luni, a anuntat Ministerul Sanatatii.

Ziua Mondiala a Leucemiei Mieloide Cronice. In Romania sunt peste 1300 de pacienti cu aceasta afectiune

Administrator
-
0
Ziua Mondiala a Leucemiei Mieloide Cronice. In Romania sunt peste 1300 de pacienti cu aceasta afectiune

Ziua Mondiala a Leucemiei Mieloide Cronice (LMC) se marcheaza in data de 22 septembrie inca din anul 2008 si are ca scop cresterea gradului de sensibilizare privind nevoile persoanelor afectate de LMC din intreaga lume, potrivit unui comunicat de presa al Asociatiei Romane de Cancere Rare (ARCrare).

Aceasta data de 22 septembrie nu a fost aleasa intamplator, deoarece 22/9 reprezinta modificarea genetica a cromozomilor 9 si 22 care cauzeaza LMC.

Asociatia Romana de Cancere Rare (ARCrare) reprezinta aproximativ 1350 de pacienti romani cu LMC si organizeaza aceste campanii de informare incepand cu anul 2011.

in acest sens, ARCrare dedica in acest an saptamana 19-23 septembrie 2016 activitatilor de informare despre LMC prin campanie la radio, prin emisiuni, distribuire de materiale informative pe strada, participari la diverse evenimente medicale si nu numai.

„Campania noastra este menita sa sublinieze importanta politicilor de sanatate, accesul la tratament, serviciile de ingrijire si sprijin pentru persoanele afectate de cancer. De asemenea, aceste persoane au nevoie de locuri de munca atunci cand nu mai necesita ingrijire medicala permanenta si boala este in remisie. Daca dupa tratament nu se pot reintegra in comunitate, consideram ca noi, comunitatea si institututiile responsabile inca mai avem multe probleme de rezolvat! (a€¦) Acum 15 ani, LMC era considerata o boala letala pentru majoritatea pacientilor. Azi, daca pacientii sunt tratati eficient cu medicamentele recomandate, acestia pot avea o durata a vietii similara cu a populatiei generale.”, a explicat Dorica Dan, presedinte ARCrare.

Leucemia Mieloida Cronica (LMC) este o forma rara de cancer care afecteaza celulele sangelui.

Majoritatea cazurilor de LMC apar la adulti, si foarte rar si la copii. Pacientii afectati de leucemia mieloida cronica prezinta scadere ponderala inexplicabila, febra, lipsa poftei de mancare, stare de oboseala, transpiratii nocturne. Netratata, LMC duce la deces in 2-3 ani.

Ziua Mondiala de Lupta impotriva Bolii Alzheimer, 21 septembrie

Administrator
-
0
Ziua Mondiala de Lupta impotriva Bolii Alzheimer, 21 septembrie

Ziua Mondiala de Lupta impotriva Alzheimer este marcata in fiecare an pe 21 septembrie. in aceasta zi, organizatiile de pacienti cu boala Alzheimer si medicii din intreaga lume fac eforturi pentru a creste gradul de constientizare cu privire la boala Alzheimer si alte tipuri de dementa.

Boala Alzheimer este numita o boala a familiei, din cauza stresului cronic care apare atunci cand o persoana iubita sufera un declin lent mental – stres ce afecteaza pe toata lumea.

Unele cercetari au aratat o relatie intre factorii de risc cardiovasculari si cei legati de stilul de viata, cum ar fi hipertensiunea arteriala, diabetul zaharat, hipercolesterolemia, consumul de tutun si obezitatea – care contribuie la aparitia bolii Alzheimer.

Dementa cuprinde un grup de boli care afecteaza functionarea mentala. Boala Alzheimer este cea mai comuna forma de dementa care poate contribui la 60-70% din cazurile totale de dementa, conform Organzatiei Mondiale a Sanatatii (OMS). Printre alte forme de demente majore sunt incluse dementa vasculara, dementa cu corpi Lewy, precum si un grup de boli care contribuie la dementa frontotemporala.

in anul 2015, datele OMS au aratat ca dementa a afectat 47 de milioane de oameni din intreaga lume, adica aproximativ 5% din populatia in varsta din lume. OMS estimeaza ca aceste cazuri de boala Alzheimer vor ajunge pana la 75 de milioane in anul 2030 si pana la 132 milioane de persoane pana in anul 2050.

De asemenea, OMS estimeaza ca la nivel global aproape 9,9 milioane de oameni dezvolta dementa in fiecare an. Acest lucru inseamna ca la fiecare trei secunde apare un caz nou de dementa. OMS indica faptul ca aproape 60% dintre persoanele cu dementa traiesc in tarile cu venituri joase sau medii – dar si ca multe cazuri noi (peste 71%) sunt de asteptat sa apara in aceste tari.

Varsta este cel mai important factor de risc pentru a dezvolta dementa. Cu toate acestea insa, afectiunea nu este o consecinta naturala sau inevitabila a imbatranirii si nici nu afecteaza in mod exclusiv persoanele in varsta. De altfel, potrivit OMS, pana la 9% din persoanele inainte de varsta de 65 de ani au simptome de debut al dementei.

Inspectia Sanitara din cadrul DSP Alba a inchis temporar sectia a II-a a Spitalului de Pneumoftiziologie Aiud

Administrator
-
0
Inspectia Sanitara din cadrul DSP Alba a inchis temporar sectia a II-a a Spitalului de Pneumoftiziologie Aiud

Inspectorii Sanitari din cadrul Directiei de Sanatate Publica (DSP) Alba au luat decizia sa inchida temporar sectia a II-a a Spitalului de Pneumoftiziologie din Aiud si ca pacientii din aceasta unitate sa fie mutati pe un alt palier disponibil – pentru a se efectua deratizarea si dezinsectia unitatii, se mentioneaza intr-un comunicat al Ministerului Sanatatii (MS).

Alte masuri luate de Inspectorii Sanitari includ amendarea unitatii sanitare cu suma de 5.000 de lei, precum si montarea usilor cu plase metalice la usile teraselor, se mai precizeaza in comunicatul MS. Motivul pentru aceasta decizie a fost ca Spitalul de Pneumoftiziologie Aiud are o curte de 2.700 de metri patrati care permite soarecilor sa intre pe usa din terasa ce da direct in saloanele spitalului.

Inspectorii Sanitari din cadrul DSP Alba au efectuat controlul la Spitalul de Pneumoftiziologie din Aiud in urma imaginilor aparute in spatiul public – in care aratau ca in saloane umblau soareci si mai multe insecte.

MS: Epidemie de rujeola in Romania! Daca in anul 2015 erau 7 cazuri de rujeola, anul acesta numarul acestora a ajuns la 675

Administrator
-
0
MS: Epidemie de rujeola in Romania! Daca in anul 2015 erau 7 cazuri de rujeola, anul acesta numarul acestora a ajuns la 675

Romania se confrunta cu o epidemie de rujeola, atrage atentia Ministerul Sanatatii, dupa ce numarul de cazuri de copii care au boala a crescut in 2016 de peste 90 de ori fata de anul trecut.

Mai precis, daca in anul 2015 erau sapte cazuri confirmate de rujeola si niciun deces, in primele opt luni ale acestui an, in Romania s-au inregistrat 675 de cazuri confirmate de rujeola in 23 de judete si doua decese, potrivit unui comunicat de presa al Ministerului Sanatatii (MS).

Astfel, au fost confirmat cazuri de rujeola la granita dintre judetele Bistrita Nasaud si Cluj (219 cazuri), precum si in judetele Mures(145 cazuri), Arad (113 cazuri din care 2 decese la copii cu varsta sub 1 an), Timis(71 cazuri din care 1 deces la copil cu varsta sub 1 an), Suceava (27 cazuri), Brasov (33 cazuri), Salaj (7 cazuri), Hunedoara (14 cazuri), Caras- Severin (13 cazuri) si Alba (3 cazuri).

De asemenea, au aparut si cazuri sporadice de rujeola, adica acele infectii care nu pot fi legate intre ele. Datele MS arata ca respectivele cazuri sporadice de rujeola au fost confirmate la persoane nevaccinate/incomplet vaccinate din Bucuresti (4 cazuri), judetele Bacau, Sibiu si Constanta (cu 3 cazuri fiecare judet), judetele Neamt, Dambovita si Olt (cu 2 cazuri), judetele Giurgiu, Bihor, Vaslui si Mehedinti (cate un caz fiecare).

in prezent, se asteapa confirmarea finala al celui de-al treilea deces suspect de rujeola. in comunicatul MS se precizeaza ca cele trei cazuri de deces puteau fi evitate daca se efectua vaccinarea impotriva rujeolei cu vaccinul ROR conform recomandarilor ghidurilor de microbiologie si pediatrie. Adica, cei trei copii decedati ar fi putut fi protejati prin ne-aparitia rujeolei la copiii mai mari, imunizati si care au trecut de varsta de vaccinare.

Ministerului Sanatatii face apel catre parinti sa respecte calendarul de vaccinare ROR pentru sanatatea copiilor. Institutul National de Sanatate Publica recomanda in zonele afectate, vaccinarea copiilor la varsta de 7 luni cu efectuarea unui rapel al vaccinului la varsta normala de 1 an.

Pana in luna august 2016 au fost efectuate vaccinari in randul a 573 de copii cu varste intre 1 – 15 ani, inclusiv in regiunile afectate, potrivit aceleiasi surse.

OMS: La nivel global, rezistenta microbiana la medicamente afecteaza pacientii cu tuberculoza, malarie, HIV sau alte infectii

Administrator
-
0
OMS: La nivel global, rezistenta microbiana la medicamente afecteaza pacientii cu tuberculoza, malarie, HIV sau alte infectii

Rezistenta microbiana afecteaza multe persoane din toata lumea. Potrivit ultimelor date ale Organizatiei Mondiale a Sanatatii (OMS), tuberculoza, malaria, infectia HIV, dar si alte infectii devin provocari pentru sistemele de sanatate pentru ca tulpinile microbiene dezvolta rezistenta la medicamente (antibiotice, antifungice, antivirale, antimalaricele si antihelmintice).

Astfel, la nivel global, 480.000 de oameni dezvolta rezistenta la mai multe tipuri de medicamente care vizeaza tratarea tuberculozei, arata un comunicat de presa al OMS. Din total cazurilor de rezistenta, doar un sfert dintre acestea (123.000 de cazuri) au fost detectate si raportate, mai precizeaza OMS. Cu toate acestea, doar jumatate dintre pacientii cu rezistenta la mai multe antituberculostatice au fost tratati cu succes la nivel global in anul 2014.

Aceasta rezistenta la medicamente afecteaza si lupta medicilor si pacientilor impotriva malariei, precum si a infectiei HIV.

Potrivit OMS, in iulie 2016 s-a inregistrat si rezistenta microbiana la prima linie de tratament pentru malarie – confirmata in 5 tari, respectiv Cambodgia, Republica Populara Democrata Laos, Birmania, Tailanda si Vietnam. De altfel, de-a lungul frontierei Cambodgia – Thailanda, Plasmodium falciparum a devenit rezistent la aproape toate medicamentele antimalarie disponibile – ceea ce face ca tratamentul sa fie provocare, dar si sa necesite o monitorizare atenta. Raspandirea unor astfel de tulpini rezistente de P. falciparum in alte parti ale lumii ar putea reprezenta o provocare majora de sanatate publica.

Unele tari au raportat recent rezistenta la tratamentul anti-HIV. Potrivit OMS, peste 15% dintre cei care incep un tratament impotriva infectiei HIV au o astfel de rezistenta, iar pana la 40% dintre persoanele care re-incep tratamentul dezvolta aceasta rezistenta. De altfel, cresterea nivelului de rezistenta are implicatii economice importante, pentru ca fata de prima linie de tratament, regimurile de a doua si a treia linie sunt de la 3 ori pana la 18 ori mai scumpe. De aceea, inca din septembrie 2015, OMS a recomandat ca toti cei care traiesc cu HIV sa inceapa tratamentul antiretroviral.

O alta problema o reprezinta rezistenta tulpinilor de Klebsiella pneumoniae – bacterie intestinala care poate provoca infectii amenintatoare de viata. K. pneumoniae este o cauza majora a infectiilor dobandite in spital (nosocomiale), cum ar fi pneumonia, infectii ale fluxului sanguin, dar si infectii in randul nou-nascutilor sau la pacientii internati in unitatile de terapie intensiva. Potrivit OMS, rezistenta la antibiotice de tip betalactamaze se intalneste la mai mult de jumatate dintre persoanele tratate pentru infectii cu K. pneumoniae.

Rezistenta microbiana apare atunci cand microorganismele – cum ar fi bacterii, ciuperci, virusuri si paraziti – sunt expuse la medicamente (antibiotice, antifungice, antivirale, antimalaricele si antihelmintice). Ca urmare a acestei rezistentei antimicrobiene, aceste medicamente devin ineficiente, iar infectiile persista in organism – riscul de raspandire a altor infectii creste deopotriva. Pacientii cu infectii cauzate de bacterii rezistente la medicamente prezinta risc crescut de a consuma mai multe resurse de ingrijire a sanatatii si chiar de deces.

De aceea, potrivit comunicatului OMS, un plan de actiune la nivel mondial cu privire la rezistenta microbiana a fost adoptat de catre statele membre in cadrul a celei de a 68-a

Adunare Mondiala din mai si iunie 2015. Scopul acestui plan de actiune la nivel mondial este de a asigura continuitatea tratamentului cu succes si de prevenire a bolilor infectioase cu medicamente eficiente si sigure.

O intalnire privind rezistenta microbiana la antibiotice a avut loc astazi, 21 septembrie 2016, in cadrul Adunarii Generale a Organizatiei Natiunilor Unite pentru a se accelera angajamentele globale, dar si pentru a consolida eforturile nationale de combatere a rezistentei microbiene.

Studiu: Rata de diagnostic a cancerului mamar a inregistrat o crestere semnificativa in ultimii cinci ani

Administrator
-
0
Studiu: Rata de diagnostic a cancerului mamar a inregistrat o crestere semnificativa in ultimii cinci ani

Rata de diagnostic a cancerului mamar a inregistrat o crestere semnificativa in ultimii cinci ani, potrivit rezultatelor unui studiu efectuat de un centru privat de sanatate din Romania in perioada 2011-2016.

Daca in 2012 se diagnostica cate un caz la trei zile, studiul efectuat pe un esantion de 22.620 de paciente cu varste cuprinse intre 15 – 88 de ani a aratat ca in prezent diagnosticul de cancer de san este pus aproape zilnic. De altfel, mai putin de 10% dintre paciente au avut sani perfect sanatosi, restul fiind diagnosticate cu leziuni benigne sau maligne. in ceea ce priveste stadiul in care cancerul a fost depistat, una din trei formatiuni canceroase a fost identificata in stadiu evolutiv mediu-avansat ca urmare a neefectuarii de rutina a mamografiei sau ecografiei mamare.

La baza acestui studiu a stat clasificarea BI-RADS (Breast Imaging and Data System) introdusa de Colegiul American de Radiologie si utilizata international. De asemenea, pentru ca rezultatele si interpretarile studiului sa fie valide, au fost considerate cazuri de cancer mamar leziunile BI-RADS cu stadiile 4B, C, 5 si 6, adica acele leziuni cu suspiciune inalta sau cu un aspect inalt sugestiv de malignitate – dovedite histo-patologic, se mai precizeaza in comunicat.

in total au fost depistate 1.105 cazuri de cancer la san, dintre care un sfert (245 de paciente) au fost diagnosticate in randul femeilor tinere cu varste sub 40 de ani.

„Nicio femeie nu ar trebui sa lase la voia intamplarii sanatatea sanilor sai, avand in vedere ca neoplasmul mamar, desi este cel mai frecvent cancer la femei, este unul dintre putinele forme de cancer care, atunci cand este depistat precoce, poate fi tratat cu succes in aproape toate cazurile. Din pacate, cel mai mare procent dintre pacientele noastre nu isi fac mamografia sau ecografia mamara de rutina si ajung la control dupa ce sesizeaza aparitia unui nodul mamar sau a altor modificari ale sanului, moment in care sansele de vindecare sunt deja mai mici. Noi suntem increzatori ca, printr-un efort comun de educare si informare, putem creste numarul femeilor care fac controale de preventie si astfel, prin supraspecializarea echipei noastre medicale si prin aparatura de ultima generatie, le putem ajuta cu un diagnostic precoce si corect in cazul aparitiei unei afectiuni. Depistand formatiuni de ordinul milimetrilor, pacienta are acces la cel mai eficient si non-invaziv tratament”, adauga dr. Elena Claudia Teodorescu, medic primar radiologie si imagistica medicala.

Pentru depistarea precoce a cancerului mamar la femeile cu varsta de peste 40 de ani este unanim acceptata mamografia. Este important de mentionat faptul ca introducerea mamografiei pentru screening-ul cancerului mamar a dus la scaderea mortalitatii cu peste 30% in tarile in care s-au implementat programe nationale de screening. Potrivit specialistilor, ecografia mamara este prima metoda de examinare a sanilor in cazul femeilor cu varsta sub 40 de ani, a femeilor gravide sau al celor care alapteaza si este metoda preferata pentru investigarea inflamatiilor sau infectiilor mamare acute (numite mastite sau abcese mamare), precum si a traumatismelor mamare.

Asociatia Americana a Inimii: Somnul este important pentru sanatatea inimii si creierului

Administrator
-
0
Asociatia Americana a Inimii: Somnul este important pentru sanatatea inimii si creierului

Lipsa somnului si tulburarile de somn contribuie la cresterea riscului de aparitie a bolilor cardiovasculare, se arata intr-un comunicat de presa al Asociatiei Americane a Inimii (AHA, American Heart Association).

Astfel, problemele de somn, dar mai ales dormitul insuficient, sunt raspunzatoare in unele cazuri de aparitia sindromului de apnee obstructiva de somn, insomniei, obezitatii, hipertensiunii arteriale, diabetului zaharat de tip 2, accidentului vascular cerebral, dar si a bolilor de inima de tip coronarian.

Potrivit AHA, riscul de deces din cauza bolilor de inima este mai mare pentru persoanele care dorm mai putin de sapte ore sau mai mult de noua ore. Acelasi risc il prezinta si cei care iau anumite medicamente pentru a dormi.

Insomnia si sindromul de apnee obstructiva de somn sunt cele mai frecvente tulburari de somn, care raman insa nediagnosticate, se mai arata in comunicatul AHA.

Pentru o stare de sanatate generala buna, Academia Americana de Medicina si Societatea de Cercetare a Somnului recomanda ca adultii sa doarma cel putin 7 ore pe noapte. Specialistii sunt de parere ca somnul ajuta la regenerarea tesuturilor corpului si la fixarea in creier a amintirilor din ziua precedenta. Mai mult, randamentul la locul de munca si interactiunea cu cei din jur sunt in strinsa legatura cu un somn de calitate.

MS: Pentru procesul de recunoastere a calificarilor medicale nu mai e nevoie de copia legalizata

Administrator
-
0
MS: Pentru procesul de recunoastere a calificarilor medicale nu mai e nevoie de copia legalizata

incepand de astazi, medicii si farmacistii care doresc eliberarea unui Certificat de Conformitate nu mai trebuie sa prezinte Directiilor de Sanatate Publica (DSP) copii legalizate dupa documente, potrivit unui comunicat de presa al Ministerului Sanatatii (MS). Aceasta masura se inscrie in actiunile Guvernului Romaniei de simplificare si debirocratizare a interactiunii cetatenilor cu administratia publica.

Pentru a fi recunoscute calificarile din Romani in celelalte state membre ale Uniunii Europene medicii, medicii dentisti si farmacistii vor depune copii nelegalizate ale urmatoarelor documente:

a· Diploma de licenta, respectiv diploma de medic, medic dentist/medic stomatolog sau farmacist;

a· Foaia matricola a diplomei de licenta sau dupa caz a diplomei de medic, medic dentist/medic stomatolog sau farmacist;

a· Diploma de bacalaureat;

a· Carnet de rezident;

a· Carte de munca;

a· Documentele de schimbare a numelui (ex.certificat de casatorie)

a· Contract/contractele individuale de munca/contractele de voluntariat si sau/actele aditionale ale acestora.

De asemenea, copiile nelegalizate depuse vor fi insotite obligatoriu de documentele originale si se vor certifica sub semnatura de catre o persoana desemnata din cadrul DSP sa primeasca aceste dosare – actele originale se restituie titularilor dupa certificare.

Daca totusi o persoana aduce o copie legalizata dupa document, atunci institutia administratiei publice centrale este obligata sa o accepte.

Ce ramane nemodificat este faptul ca solicitantii au in continuare obligatia de a depune celelalte acte necesare eliberarii documentelor de conformitate in formatul solicitat ca pana in prezent.

Studiu APC: Conservele industriale din magazine contin aditivi alimentari ce pot fi evitati daca ar fi preparate in casa

Administrator
-
0
Studiu APC: Conservele industriale din magazine contin aditivi alimentari ce pot fi evitati daca ar fi preparate in casa

Conservele cu diferite preparate pe care le gasim in magazine, fie ca este vorba despre dulceata, pasta de rosii sau muraturi, pot contine diversi aditivi alimentari, unii dintre acestia putand sa aiba efecte nocive asupra sanatatii.

Un studiu al Asociatiei Pro Consumatori (APC), in care expertii APC au achizitionat 15 tipuri de conserve industriale, 7 tipuri de mixuri pentru „pregatirea rapida” a gemurilor/dulceturilor, 7 tipuri de mixuri/produse pentru pregatirea muraturilor si 2 tipuri de aditivi alimentari care se comercializeaza separat (acid citric alimentar si benzoat de sodiu) a aratat ca cele 15 tipuri de conserve industriale achizitionate au in compozitie aditivi alimentari care pot fi evitati daca aceste produse ar fi realizate in casa, se arata intr-un comunicat de presa.

Printre cele 15 produse s-au aflat paste de tomate, ardei capia copt (in care s-au descoperit clorura de calciu si zaharina), castraveti in otet cu arome (clorura de calciu), gem de prune (acid citric, acid ascorbic si pectina), ardei usor iute (acid citric si riboflavina), rosii pasate (acid citric), sos din pasta de tomate (amidon, acid citric si guma de guar), salata de vinete (acid citric), salata de vinete (sare iodata si acid ascorbic), sos cu pasta de tomate (amidon, acid tartric, sorbat de potasiu, benzoat de sodiu si acid ascorbic).

in mixurile industriale folosite pentru „pregatirea rapida a gemurilor, dulceturilor”, s-au descoperit aditivi alimentari precum urmeaza: acid citric(E 330), pectina (E 440i), indulcitor glicozide derivate din steviol (E 960), ulei vegetal de palmier, ciclamat de sodiu (E 952), zaharinat de sodiu (E 954), fosfat de calciu (E 341), palmitat de ascorbil (E 304) si acid sorbic (E 200).

Analizele mixurilor pentru muraturi au relevat aditivi alimentari precum acid benzoic (E 210), benzoat de sodiu (E 211), metabisulfit de potasiu (E 224), acid sorbic (E 200), caramel amoniacal (E 150c).

Potrivit comunicatului de presa, unii dintre aditivii alimentari identificati in produsele analizate sunt implicati in aparitia unor probleme de sanatate. Printre acesti aditivi alimentari cu efecte asupra sanatatii se afla si caramelul amoniacal, acidul sorbic, sorbatul de potasiu, acidul benzoic, benzoatul de sodiu.

Caramelul amoniacal (E 150c) este susceptibil de declansarea unor alergii, precum si ca distruge Vitamina B6 din organism.

Acidul sorbic (E 200) este un conservant obtinut dintr-un gaz iritant, toxic, incolor denumit keten si poate produce reactii alergice la nivelul pielii si tulburari respiratorii.

Sorbatul de potasiu (E 202) este un aditiv alimentar ce irita pielea, ochii si mucoasele si are efect genotoxic si mutagen pentru celulele sangelui uman.

Acidul benzoic (E210) este un conservant artificial produs prin oxidarea partiala a toluenului. Acidul benzoic agraveaza simptome din cadrul astmului si produce tulburari neurologice. De asemenea, acidul benzoic nu este indicat in alimentatia copiilor pentru ca poate produce hiperactivitate.

Benzoatul de sodiu (E 211) este un conservant sintetic care, in reactie cu acidul ascorbic, genereaza benzen, substanta toxica cancerigena. Benzoatul de sodiu poate produce reactii alergice, hiperactivitate si lipsa de concentrare la copii (ADHD).

„Conservele industriale contin, aproape fara exceptie, aditivi de conservare, despre care se cunoaste ca pot dauna organismului daca sunt consumati in exces; indeosebi conservele de calitate slaba au cantitati mari de conservanti puternici, motiv serios de indemn la responsabilitate din partea consumatorilor. Mai ales in consumul copiilor sa nu fie frecvent prezente produsele conservate. Multi consumatori neglijeaza faptul ca produsele conservate devin repede perisabile si daunatoare daca nu sunt consumate in timp scurt dupa desfacerea ambalajului si nu se pastreaza la temperatura scazuta pana la consum. Foarte grave sunt erorile de preparare si respectarea aproximativa a regulilor de pregatire a conservelor in casa. stiind ca procesul termic la care trebuie supuse conservele distruge enzimele, atat de necesare functionarii organismului uman, deseori sterilizarea se face sumar, riscand infectii grave, dintre care cea botulinica este uneori fatala- actioneaza la nivelul intestinului producand otravire neuro-musculara”, a mentionat prof. univ. dr. Ion Schileru – Departamentul de Business, stiintele Consumatorului si Managementul Calitatii, ASE Bucuresti.

1...2.3122.3132.314...3.333Pagina 2.313 din 3.333