Proteine de origine animala sau vegetala?

0

Din ce in ce mai multe persoane aleg dietele vegetariene sau vegane, inlaturand astfel consumul de proteine de origine animala in favoarea celor vegetale. Lucrurile, insa, nu sunt prea clare in ceea ce priveste corectitudinea si efectele unei astfel de alegeri, potrivit specialistilor.

„Este un subiect foarte disputat in acest moment. Exista foarte multe dezbateri, daca putem folosi numai proteinele vegetale inlocuindu-le pe cele animale sau nu. Sigur ca lucrurile nu sunt foarte clare. Ceea ce stim, insa, foarte clar este ca abuzul este periculos mai ales in ceea ce priveste proteinele animale. insa sunt tot mai multe persoane care aleg sa traiasca cu diete vegetariene sau vegane si ideea este: sa-i incurajam in acest demers sau sa incercam sa le spunem care este opinia nutritionistilor din acest punct de vedere? inca o data, lucrurile nu sunt foarte clare si cred ca adevarul este pe undeva la mijloc. Dar, noi suntem bucurosi ca oamenii au inteles ca proteinele animale folosite abuziv si din produse, sa spunem, mai putin recomandate pot fi nocive sanatatii. Este un moment in care se poate schimba incidenta bolilor cardiovasculare, incidenta diabetului, dislipidemiei, toate aceste afectiuni fiind extrem de costisitoare atat pentru persoanele implicate cat si pentru societate”, a declarat pentru www.sanatateatv.ro prof. univ. dr. Doina Catrinoiu, medic primar Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, sef Centrul de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice din cadrul Spitalului Clinic Judetean de Urgenta Constanta.

in vederea informarii si responsabilizarii populatiei, prof. univ. dr. Doina Catrinoiu atrage atentia asupra necesitatii unor politici de sanatate care sa prevada instituirea in gradinite, in scoli a unor programe de educatie la care sa participe atat copiii cat si parintii.

O dieta echilibrata contribuie la mentinerea unui sistem digestiv sanatos

0

Factori vitali pentru organism, precum greutatea corporala, imunitatea si reglarea metabolismului sunt influentati de sistemul digestiv. Tocmai de aceea, sustin medicii specialisti, este foarte important sa mentinem sanatatea si buna functionare a sistemului digestiv. Dieta este esentiala atunci cand vine vorba despre o digestie sanatoasa, iar alimentele si lichidele bogate in fibre, omega 3 sau cele care contin probiotice nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic, potrivit unui comunicat de presa remis la adresa redactiei www.sanatateatv.ro .

Consumul de peste reprezinta un prim pas spre o digestie buna. Datorita continutului de omega 3, un compus lipidic necesar pentru sanatatea organismului, meniul bazat pe peste este foarte eficient impotriva problemelor digestive. Omega 3 se gaseste in carnea de somon, pastrav, hering sau ton, insa exista si alte alimente bogate in acesti acizi grasi pe care le putem include in dieta zilnica: nucile, salata verde, soia si spirulina.

Potrivit unui comunicat de presa emis de Centrul de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie, berea reprezinta si ea un posibil aliat impotriva problemelor digestive. Un studiu realizat de catre Institutul de Cercetare Medicala in Nutritie, parte a celebrei Universitati Cambridge, a demonstrat ca berea poate avea un efect benefic asupra sistemului digestiv datorita fibrelor solubile pe care le contine. Astfel, o cantitate de 300 ml de bere poate contine pana la un gram de fibre solubile, ceea ce poate influenta pozitiv tranzitul intestinal.

„Este binecunoscut faptul ca un consum moderat de bere poate aduce beneficii organismului. Datorita continutul de fibre al berii, sistemul digestiv poate avea la randul lui de profitat. intrucat fibrele pot stimula secretia de gastrina, colecistochinina, pancreatite, enzime si acid gastric, bautura-aliment poate contribui la un tranzit intestinal corespunzator”, a declarat dr. Corina Zugravu, presedintele Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie, conform comunicatului de presa citat.

Pe langa consumul de peste si bere cu moderatie, un al treilea pas spre o digestie sanatoasa este reprezentat de consumul de paine cu seminte de in.

Paine integrala cu seminte de in reprezinta o buna alegere care ajuta sistemul digestiv sa functioneze corect. in plus, consumate sub forma de ulei, semintele de in au si proprietati calmante si antiinflamatoare, fiind foarte indicate in tratarea inflamatiilor tractului digestiv, se mai arata in comunicatul remis www.sanatateatv.ro.

Dr. Ioana Munteanu: Fumatul pasiv este la fel de nociv ca fumatul activ

Fumatul pasiv, involuntar sau „la mana a doua”, consta in inhalarea fumului eliberat de consumatorul de tutun. in urma studiilor efectuate de cercetatori, inca din anul 1992, fumatul pasiv a fost declarat cancerigen, fiind inclus in clasa cancerigena A, alaturi de azbest si radon.

Oamenii pot fi expusi la fumul de tigara in fiecare zi, acasa, la locul de munca, in mijloacele de transport sau in restaurante. Conform ultimului studiu al Ministerului Sanatatii din 2011, o treime dintre persoanele de 15 ani si de peste 15 ani au raportat ca au fost expuse fumului de tigara acasa. in ceea ce priveste fumatul la locul de munca, un sfert din cetatenii Uniunii Europene au fost expusi la locul de munca la fumat.

Cercetarile au relevat faptul ca si fumatul „la mana a treia” este extrem de toxic. Mai exact, este daunator si contactul oamenilor cu reziduurile toxice din fumul tigarilor, ce se depun pe mobila, pereti sau covoare in incaperile in care se fumeaza.

Prof. dr. Nicolae Hancu: Sunt cercetari care arata ca un consum de pana la 7 oua pe saptamana previne diabetul zaharat

0

Regimul alimentar are un rol important in prevenirea diabetului zaharat. Tocmai de aceea, medicii recomanda ca o serie de alimente sa fie consumate cu moderatie. Pana de curand si oualele intrau in aceasta categorie, fiind permise cel mult doua pe saptamana, insa au aparut studii care indica contrariul.

„Au fost niste cercetari efectuate, mai ales in Finlanda si Danemarca, si s-a demonstrat ca de fapt un consum de oua de pana la sapte pe saptamana previne diabetul zaharat. Nu are niciun efect daunator asupra sanatatii, comparativ cu consumul de oua sub doua pe saptamana, in care aceste efecte benefice nu se obtin”, a declarat pentru www.sanatateatv.ro Prof. Univ. Dr. Nicolae Hancu, Membru de Onoare al Academiei Romanie si Presedinte de Onoare al Federatiei Romane de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice.

Potrivit datelor publicate de Ministerul Sanatatii, in Romania erau inregistrati la nivelul anului 2014 un numar de peste 875.000 de persoane diagnosticate cu diabet zaharat. Dintre acestia, aproximativ 200.000 de adulti si 3000 de copii sunt insulino dependenti.

Proiect privind protejarea si promovarea alaptarii, adoptat de Camera Deputatilor

0

Romaniainregistreaza una dintre cele mai mari rate ale mortalitatii infantile din Uniunea Europeana (10,4a€°). Iar in ceea ce priveste rata alaptarii exclusive, in tara noastra aceasta este de 12,6%, in timp ce media europeana este de 30%. O prima solutie pentru aceasta problema o reprezinta protejarea, promovarea si sustinerea alaptarii, se arata intr-un comunicat de presa remis www.sanatateatv.ro.

Asociatia Hands Across Romania, cu sprijinul Reprezentantei UNICEF in Romania, a sustinut timp de patru ani demersurile de lobby pentru un proiect de lege care reglementeaza politicile de marketing practicate de producatorii substituentilor de lapte matern. Proiectul a fost adoptat de plenul Camerei Deputatilor.

Concret, proiectul adoptat reglementeaza cadrul legal in care se face informarea si educarea publicului in ceea ce priveste nutritia sugarilor si a copiilor mici; interzice publicitatea si promovarea substituentilor de lapte matern; stabileste masuri vizand sistemul de sanatate si personalul din sistemul de sanatate, masuri prin care se limiteaza marketingul substituentilor de lapte matern prin intermediul sistemului de sanatate, precum si masuri prin care este protejata si promovata alaptarea.

Mai mult, proiectul stabileste masuri vizand personalul producatorilor si al distribuitorilor de substituenti de lapte matern, masuri menite sa stopeze promovarea acestor produse, reglementeaza etichetarea substituentilor de lapte matern si instituie norme generale privind calitatea si compozitia subtituentilor de lapte matern.

Potrivit documetului citat, responsabilitatea educarii si informarii publicului in ceea ce priveste nutritia sugarilor si a copiilor mici ii revine Ministerului Sanatatii. De asemenea, Ministerul Sanatatii este organul de specialitate al administratiei publice centrale care va asigura implementarea si monitorizarea aplicarii legii.

Eforturile Romaniei de a transpune Codul International de Marketing al Substituentilor de Lapte Matern, adoptat de Organizatia Mondiala a Sanatatii si recomandat de Comisia Europeana spre a fi inclus in legislatia nationala, au scopul de a reglementa marketingul acestor produse, generand o tripla protectie: pentru consumator – sugarul si copilul mic -, prin decizii informate; pentru cadrele medicale, prin accesul la informatii corecte si detaliate; in fine, pentru producatorii de inlocuitori de lapte matern, in fata practicilor incorecte de marketing, se mai arata in comunicatul de presa citat.

Dr. Ion Manea: Unul din trei romani are spondiloza, dar nu stie

0

Spondiloza este un termen generic folosit pentru a descrie problemele coloanei vertebrale si nu un diagnostic clinic. Aceasta este caracterizata prin durere si modificari degenerative ale coloanei vertebrale. in lipsa simptomelor insa, romanii neglijeaza spondiloza lombara, ceea ce pe termen lung poate agrava afectiunea, spune dr. Ion Manea, medic specialist medicina de familie.

„Spondiloza lombara afecteaza in prezent circa unul din trei romani, in special de varsta mijlocie sau ceva mai in varsta, chiar daca nu se manifesta prin durere. in plus, multi dintre cei care au simptome, nu o iau in serios, ci o a«trateazaa» cu asa-zise reprize de masaj, care, desi pe moment pot calma disconfortul, pe termen lung pot face mai mult rau”, a declarat dr. Ion Manea intr-un comunicat de presa remis www.sanatateatv.ro.

La unele persoane, spondiloza provoaca dureri la nivelul spatelui si la nivelul gatului, din cauza contracturilor musculaturii paravertebrale de profunzime, care irita nervii spinali (maduva spinarii) prin fenomene de compresie. in astfel de cazuri apar inflamatii locale acute cu rol initial de a repara structurile anatomice degradate. Ulterior, cu trecerea timpului, inflamatiile se vor croniciza prin repetitivitatea episoadelor de contractura, iar nervii de la nivelul coloanei vertebrale vor deveni astfel mai sensibili, ceea ce va face ca durerile sa cedeze din ce in ce mai greu, se arata in documentul citat.

Exista insa si foarte multe cazuri in care persoanele depistate cu spondiloza in urma radiografiilor, a testelor RMN sau CT nu au nici un simptom.

Potrivit dr. Ion Manea, sunt mai multi factori care determina aparitia durerilor de spate, nu numai pozitia fixa timp indelungat, postura defectuoasa la birou ori la volan, inactivitatea sau, din contra, activitatea exagerata, nesustinuta continuu.

„Simptomele de spondiloza includ durerea localizata de obicei la gat sau la mijloc. in cazul in care o hernie de disc determina compresia unui nerv, durerea poate migra catre membre sau pot aparea amorteala si furnicaturile, ori, mai grav, slabiciunea membrelor, lipsa coordonarii, dificultati la mers ori reflexe anormale. Mai pot aparea ameteli, dureri de cap, greata sau tulburari vizuale si auditive. in astfel de cazuri trebuie pus diagnosticul clinic, de catre specialist, pentru ca nu spondiloza e cauza, ci poate fi vorba de artroza, osteoartrita, hernie discala, deficiente posturale generate de sindroame vestibulare, inegalitate de membre inferioare”, a mai declarat dr. Ion Manea.

in cazurile de spondiloza, specialistul nu recomanda mentinerea unor pozitii fixe pe perioade indelungate, expunerea la frig, ridicarea sau purtarea greutatilor, activitatile fizice si sportive fara recomandari de la specialisti, slabitul sau cresterea in greutate.

Raceala trebuie evitata in timpul sarcinii

0

Odata instalata sarcina, sistemul imunitar devine mult mai vulnerabil, mai ales daca intervine si schimbarea dintre anotimpuri care atrage dupa sine si o predispozitie pentru raceli, potrivit unui comunicat de presa remis la redactia www.sanatateatv.ro. Prin urmare, specialistii recomanda evitarea pe cat posibil a racelii in timpul sarcinii. Recomandarea vine in contextul in care organismul depune mai mult efort pentru a se adapta cu noile schimbari realizate de conceptie, fapt care duce la o sensibilitate crescuta a femeilor gravide la boli.

„in timpul sarcinii simptomele persista mai mult decat in mod normal si pot deveni o amenintare pentru mama si copil in cazul in care apar complicatii. Viitoarele mame trebuie sa fie atente la alimentatie si sa se fereasca de medicamentele care pot afecta dezvoltarea normala a fatului”, a explicat dr. Silviu Istoc, medic specialist obstetrica-ginecologie, in comunicatul de presa.

in primele 12 saptamani, o febra de peste 38,5 grade Celsius poate determina oprirea din evolutie a sarcinii sau aparitia a diverse malformatii ale bebelusului. Dupa 12 saptamani de sarcina, infectiile in gat sau in nas afecteaza de asemenea bebelusul, se mai arata in comunicatul de presa.

„Simptomele unei raceli usoare pot varia de la nas infundat sau rinoree, durere in gat puternica, durere usoara de urechi, stranut, tremuraturi, tuse, dureri de cap, oboseala pana la frisoane, transpiratie si febra peste 39 de grade, in cazul unei raceli severe. Vizita la medic este obligatorie pentru a te asigura ca raceala nu se dezvolta intr-o infectie mai grava. Trebuie retinut insa, febra este un mecanism de aparare a sistemului imunitar, de aceea hidratarea este extrem de importanta in perioadele de raceala. Prin transpiratie se elimina toxinele din organism, deci este un alt proces natural de autovindecare”, a mai subliniat dr. Silviu Istoc in ocmunicatul de presa.

in cazul in care raceala se instaleaza, este esential ca persoana in cauza sa se odihneasca cat mai mult pentru ca organismul sa poata lupta impotriva infectiilor, sa se hidrateze prin consumul a cel putin opt pahare de apa, suc de fructe fara zahar sau ceai de plante pe zi si lamaie care poate calma si o eventuala durere in gat. in plus, alimentatia bogata in fructe si legume poate grabi procesul de vindecare, se mai arata in comunicatul de presa.

in ceea ce priveste medicamentele, acestea pot fi prescrise doar de medic.

„Anumite medicamente pot afecta fatul. Recomand cu strictete un consult de specialitate inainte de consumarea oricarui medicament. Cele mai multe antihistaminice, decongestionante si siropuri de tuse nu ar trebui sa fie luate atunci cand o femeie este insarcinata, cu exceptia cazului in care acestea au fost prescrise de medic. De obicei, nu au fost testate reactiile la femei gravide si pot avea efecte secundare, periculoase pentru copil (…)”, a mai adaugat dr. Istoc.

Prof. dr. Monica Pop atrage atentia asupra pericolelor date de achizitionarea unor dispozitive medicale de pe internet

0

Prof. univ. dr. Monica Pop, managerul Spitalului Clinic de Urgente Oftalmologice Bucuresti, atrage inca o data atentia asupra pericolelor pe care le pot prezenta unele medicamente si dispozitive medicale achizitionate de pe internet.

Atentionarea vine ca urmare a prezentarii in urma cu cateva zile la Spitalul Clinic de Urgente Oftalmologice Bucuresti a unui tanar in varsta de 19 ani cu complicatii foarte grave survenite in urma aplicarii unei lentile de contact procurate de pe internet, potrivit unei informari primite la adresa redactiei www.sanatateatv.ro .

„Nu este primul caz de acest gen, astfel ca atragem atentia asupra pericolului major al achizitionarii si folosirii medicamentelor si dispozitivelor medicale cumparate de pe diverse site-uri, acestea fiind de multe ori contrafacute si/sau nesterile”, atrage atentia prof. univ. dr. Monica Pop in informarea remisa.

Potrivit informarii de presa, pacientul este in continuare internat in spital, medicii incercand sa salveze vederea acestuia.

Un nivel optim de fier in sange contribuie la buna functionare a organismului

0

Fierul reprezinta unul dintre elementele cheie care contribuie la buna functionare a organismului uman, incepand chiar de la nivel celular. Pentru pastrarea unui echilibru optim de fier in organism, specialistii recomanda o alimentatie sanatoasa.

„Fier se gaseste in cantitati mai mari in alimentele de origine vegetala, dar se absoarbe mai putin, si in alimente de origine animala, care intra in componenta sangelui de fapt, hemoglobina, mioglobina si acesti fermenti, enzimele, care participa la respiratia tisulara. Deci, pentru a avea o cantite suficienta de fier in organism trebuie sa stim ca avem nevoie sa consumam alimente si de origine animala si de origine vegetala”, a declarat conf. univ. dr. Magdalena Morosanu, medic primar Diabet, Nutritie si Boli Metabolice.

Atunci cand nivelul de fier in organism scade, persoanele in cauza se vor confrunta cu o anemie ce poate fi recunoascuta foarte usor prin manifestarile sale. Potrivit specialistilor, astfel de anemii se intalnesc mai des la sexul feminin in special in perioada dezvoltarii.

„Carenta de fier se manifesta in primul rand prin ceea ce noi numim anemie. Este clasica cloroza a tinerelor fete. in perioada de dezvoltare este nevoie de mai mult fier in organism, dar si in perioada pubertara cand prin pierderile de sange se accentueaza deficitul de fier. Şi atunci aceasta se manifesta prin paloare, prin oboseala, prin modificarea firului de par si prin acea culoare mai speciala, galbui-verzuie”, a mai adaugat conf. univ. dr. Magdalena Morosanu.

Pe langa anemiile cauzate de carentele de fier in organism, pot exista si afectiuni determinate de cantitati prea mari de fier. Asadar, potrivit conf. univ. dr. Magdalena Morosanu, „exces de fier exista. Pentru ca exista anomalii congenitale in care fierul se depune sub forma de depozite, sub forma de, asa cum le numim noi, hemocromatoza si hemosiderina in anumite organe – in ficat, in splina, in maduva osoasa – si creeaza disfunctii organelor respective. in orice tesut dens se depun particule de fier care sunt forma de stocare a fierului, feritina. in aceste cazuri trebuie o terapie speciala de indepartare a fierului din organism, dar aici este un grup de boli mai speciale.”

20 octombrie: Ziua Mondiala de Lupta impotriva Osteoporozei

0

De aproape 20 de ani, Fundatia Internationala de Osteoporoza marcheaza in 20 octombrie Ziua Mondiala de Lupta impotriva Osteoporozei, campanie careia i s-au alaturat peste 90 de tari din intreaga lume.

Initiativa organizatiei este dedicata cresterii gradului de constientizare, la nivel global, cu privire la preventia, diagnosticul si tratamentul osteoporozei, precum si al bolilor osoase metabolice.

Campania destinata Zilei Mondiale de Lupta impotriva Osteoporezei din acest an este concentrata pe promovarea unei nutritii sanatoase, bogate in alimente care contin calciu, pentru intarirea sistemului osos.

Osteoporoza este o boala care se manifesta printr-o fragilitate a scheletului, din cauza reducerii densitatii si calitatii oaselor, fiind o afectiune silentioasa in prima faza si progresiva, potrivit Fundatiei Internationale de Osteoporoza. Boala este mai frecventa la femei decat la barbati si se manifesta prin fracturi, de cele mai multe ori ale soldurilor, coloanei vertebrale sau ale incheieturilor.