Declarații de presă la Ministerul Mediului referitoare la poluarea din București.
Primele cazuri de coronavirus în Cehia
Ministrul ceh al Sănătăţii, Adam Vojtech, a anunţat, duminică, primele trei cazuri de infectare cu coronavirus în Cehia.
Cei trei pacienţi prezintă simptome uşoare. Ei au venit din nordul Italiei.
În Europa, cele mai multe cazuri de infectare cu Covid-19 s-au înregistrat în Italia, respectiv peste 1.100. Cel puţin 29 de persoane au murit în Italia din coronavirusului.
În contextul răspândirii infecției cu COVID-19, Ministerul Afacerilor Externe recomandă cetățenilor români care se află sau intenționează să călătorească în străinătate să se informeze din timp cu privire la măsurile dispuse de autoritățile din țara de destinație/tranzit în contextul demersurilor de gestionare și limitare a răspândirii infecției cu COVID-19 (noul coronavirus).
Ministerul Afacerilor Externe precizează că mai multe state au decretat măsuri cu caracter excepțional, precum interzicerea accesului în zonele afectate, închiderea unor puncte de trecere a frontierei sau instituirea unor perioade obligatorii de carantină / izolare la domiciliu pentru cei care au călătorit recent într-o țară sau regiune unde se înregistrează o largă răspândire a virusului.
Informațiile sunt disponibile pe site-ul MAE în cadrul secțiunilor Alerte de călătorie (http://www.mae.ro/travel-alerts),
Date actualizate cu privire la statele afectate de infecția cu COVID-19 (cazuri înregistrate, număr decese, zone afectate) sunt disponibile pe pagina de internet a Centrului European pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (https://www.ecdc.europa.eu/en/geographical-distribution-2019-ncov-cases).
Cetățenii români pot solicita asistență consulară misiunii diplomatice a României din statul de destinație, iar în cazul în care se confruntă cu o situație dificilă, specială, cu un caracter de urgență, pot apela telefonul de permanență al acesteia. Lista misiunilor diplomatice și a oficiilor consulare ale României în străinătate este disponibilă la adresa http://www.mae.ro/romanian-missions.
Coronavirus în SUA: americanii măresc producția de măști de protecţie şi kituri de testare
Statele Unite vor începe să controleze călătorii pentru coronavirus şi vor mări producţia de măşti de protecţie şi kituri de testare, guvernul dorind să îi calmeze pe americani, pe fondul răspândirii infecţiei la nivel mondial şi al declinului accentuat al acţiunilor, de săptămâna trecută, transmite Reuters.
Primul deces al unui american din cauza coronavirusului a fost raportat sâmbătă – un bărbat din statul Washington cu vârsta de aproximativ 50 de ani care suferea şi de alte afecţiuni. Nu se cunoaşte cum a contractat bărbatul virusul. Tot sâmbătă s-a înregistrat și al doilea deces, tot în statul Washington. Este vorba de un bărbat în vârstă de aproximativ 70 de ani, care suferea și de alte boli asociate.
În acest stat mai sunt două posibile cazuri la o unitate de îngrijire pe termen lung, unde peste 50 de rezidenţi şi angajaţi ar putea prezenta simptome.
Noi cazuri au fost raportate în regiunea Chicago şi în Rhode Island.
Administraţia Trump doreşte să răspundă la extinderea rapidă a virusului originar din China prin restricţii de călătorie şi difuzarea pe scară largă a procedurilor de siguranţă, în timp ce încearcă să evite declanşarea panicii. În Statele Unite au fost raportate circa 70 de cazuri de infectare cu coronavirus.
Care este diferența dintre carantină și autoizolarea la domiciliu?
Peste 8000 de persoane se află în autoizolare la domiciliu și 52 sunt în caratină, potrivit Grupului de Comunicare Strategică. Toate testele efectuate duminică pentru pacienții suspecți de coronavirus sunt negative, iar unul dintre cei pacienți testați pozitiv pe teritoriul României s-a vindecat. Autoritățile clarifică pentru publicul larg diferențele dintre carantină și autoizolarea la domiciliu, în contextul măsurilor luate pentru prevenirea noului coronavirus.
Care este diferența dintre carantină și autoizolarea la domiciliu?
rantina se instituie pentru toate persoanele care nu prezintă simptome dar care se întorc din zonele cu transmitere comunitară extinsă a noului coronavirus (COVID-19).
Carantina va dura o perioadă de 14 zile și va fi organizată în spații special amenajate, puse la dispoziție de autoritatea locală, în colaborare cu Direcția de Sănătate Publică.
Autoizolarea se instituie pentru persoanele care nu prezintă simptome dar:
– au călătorit în ultimele 14 zile în regiuni/localități din zonele afectate de COVID-19, altele decât cele cu transmitere comunitară extinsă
– au intrat în contact direct cu persoanele cu simptome și care au călătorit în zone cu transmitere comunitară extinsă
– au intrat în contact direct cu persoanele care au fost confirmate cu coronavirus (COVID-19).
– membrii de familie ai unei persoane care se încadrează în una dintre situațiile de mai sus.
Aceste persoane se vor autoizola la domiciliu pentru o perioadă de 14 zile de la data întoarcerii din călătorie, respectiv de la data ultimului contact cu o persoană simptomatică/confirmata. În acest timp, vor fi monitorizate de către medicul de familie sau, în lipsa acestuia, de către Direcția de Sănătate Publică.
Lista zonelor cu transmitere comunitară extinsă și a celor afectate se actualizează de fiecare dată când este nevoie și poate fi consultată pe pagina https://www.cnscbt.ro/ sub titulatura: „Lista zonelor cu transmitere comunitara extinsa si a altor zone afectate de COVID 19”
Dacă un membru al familiei este în autoizolare, măsura se aplică și pentru soț/soție sau copii?
Autoizolarea se aplică tuturor membrilor familiei și persoanelor care locuiesc la același domiciliu, pentru o perioadă de 14 zile de la data întoarcerii din călătorie, respectiv de la data ultimului contact cu o persoană simptomatică/confirmată.
Toți au obligația de a NU părăsi domiciliul declarat, în care se află de la momentul autoizolării.
Dacă restul familiei nu dorește să intre în izolare alături de persoana care a călătorit, atunci se solicită către Direcția de Sănătate Publică intrarea acesteia în carantină instituționalizată. Această opțiune este posibilă numai în cazul în care persoana NU a avut anterior contact cu familia!
Ce măsuri de igienă individuală trebuie să respecte persoanele autoizolate?
Să evite contactul apropiat cu celelalte persoane din locuință și, dacă este posibil, să se izoleze într-o cameră separată.
Să NU primească vizitatori în perioada de autoizolare la domiciliu.
Să se spele pe mâini cu apă și săpun, timp de cel puțin 20 de secunde, ori de câte ori este necesar (după utilizarea toaletei, înaintea pregătirii mesei, etc).
Să curățe și să dezinfecteze zilnic toate suprafețele pe care le ating frecvent (ex: mese, clanțe, obiecte de mobilier, bateria/robinetele de la chiuveta, alte obiecte care pot fi atinse și de alte persoane).
Să își acopere gura și nasul cu șervețel de unică folosință sau cu o țesătură atunci când strănută sau tușesc, sau să strănute și să tușească în plica cotului. Batista se aruncă imediat la coșul de gunoi, în sac de plastic, după care se spală pe mâini cu apă și săpun timp de 20 de secunde.
Să aerisească cât mai bine toate încăperile casei. Spațiile comune ale casei (bucătărie, baie) trebuie să fie bine aerisite!
Să țină legătura zilnic cu medicul de familie și să-l informeze asupra evoluției tuturor membrilor familiei.
Să sune la numărul unic de urgență 112 în cazul în care apare cel puțin
unul din următoarele simptome: tuse, febră, dificultăți la respirație, durere în gât – să își acopere nasul și gura cu o mască de protecție.
De asemenea, persoanele se pot informa cu privire la noul coronavirus la TELVERDE 0800 800 358. TELVERDE este pentru informare, nu este pentru urgențe.
Ce se întâmplă dacă vreun membru al familiei prezintă simptome sau are o altă urgență medicală în timp ce se află în autoizolare?
În cazul în care, pe parcursul celor 14 zile, vreun membru al familiei prezintă simptome sugestive pentru infecția cu coronavirus (febră, tuse, dificultate în respirație) sau prezintă orice altă urgență medicală, contactați medicul de familie și/sau sunați la 112. Menționați, obligatoriu, că vă aflați în situația de autoizolare la domiciliu!
Limitați cât mai mult posibil contactul apropiat – la mai puțin de 1 metru, pentru mai mult de 15 minute – acoperiți-vă gura și nasul cu batistă când tușiți sau strănutați! Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun imediat, purtați mască de protecție.
Așteptați sosirea ambulanței, care vă va transporta până la centrul de boli infecțioase cel mai apropiat, unde se poate efectua testarea pentru coronavirus. Acolo veți fi izolat până la obținerea rezultatelor.
Dacă rezultatul este negativ, veți fi adus înapoi la domiciliu și veți continua autoizolarea până la 14 zile.
Dacă rezultatele sunt pozitive, se vor aplica procedurile specifice pentru cazurile de infecție cu coronavirus.
Pentru alte urgențe medicale, personalul de la ambulanță / SMURD vor lua deciziile ce se impun în acord cu reprezentanții DSP.
Cum sunt sprijinite persoanele aflate în autoizolare?
Persoanele aflate în autoizolare pot fi ajutate în aprovizionarea cu apă și alimente de către rude și/sau prieteni.
Dacă este necesar, persoanele aflate în autoizolare pot solicita sprijinul Comitetelor județene pentru situații de urgență și autorităților locale pentru aprovizionare cu alimente, apă, măști de protecție.
Autoritățile locale vor decide, de la caz la caz, modul de operare implicând și organizațiile non-guvernamentale (ex: Crucea Roșie)
Cum ajung alimentele și bunurile necesare la persoanele aflate în autoizolare?
Alimentele și bunurile necesare sunt aduse la domiciliul persoanelor aflate în autoizolare.
Persoanele autoizolate le vor prelua fără a intra în contact cu personalul care face aprovizionarea, păstrând o distanță de minimum 2 metri față de acesta.
Practic, alimentele și bunurile sunt lăsate la intrarea în domiciliu (ușa apartamentului/poarta casei) și sunt preluate de către persoana aflată în izolare doar după ce cealaltă persoană s-a retras.
Este recomandat ca atenționarea asupra furnizării alimentelor sau produselor să se facă pe cale telefonică, și nu prin atingerea ușii/clanței/soneriei.
Pe cât posibil, persoanele autoizolate vor purta masca de protecție care le va acoperi nasul și gura (masca medicală cu elastic prins în spatele urechilor) atunci când preiau produsele/bunurile primite la domiciliu.
După perioada de 14 zile, persoanele aflate în autoizolare pot părăsi domiciliul?
Persoanele care au sosit din alte zone decât cele care necesită carantinare pot părăsi domiciliul numai după cele 14 zile de autoizolare, dacă nu prezintă niciun simptom. În aceste cazuri, NU este necesară testarea pentru coronavirus.
Persoanele care au intrat în contact direct cu caz confirmat cu COVID-19 vor fi testate în prima zi de autoizolare și înaintea terminării perioadei de autoizolare. Pot părăsi domiciliul numai dacă rezultatele finale sunt negative.
Persoanele aflate în autoizolare vor primi la finalul celor 14 zile de autoizolare aviz epidemiologic de la DSP, care să ateste că pot reveni în colectivitate.
La ieșirea din autoizolare, mergeți în consult la medicul de familie pentru a vă elibera concediul medical și/sau adeverințele pentru școală.
Rămâneți vigilenți și respectați în continuare recomandările generale privind prevenirea infecției cu coronavirus sau alt tip de gripă.
Aceste persoane beneficiază de scutiri sau concedii medicale?
În primul rând, este important să contactați angajatorul și/sau unitatea de învățământ pentru a-i înștiința că vă aflați în autoizolare la domiciliu.
La finalul perioadei de autoizolare, elevii și studenții beneficiază de scutire medicală, iar persoanele angajate, de concediu medical.
Concediul medical va fi eliberat de către medicul de familie, după ieșirea din izolare, în baza certificatului DSP, nemaifiind nevoie de adeverință de la angajator.
Conform prevederilor OUG 158/2005 și art. 60 (2) din Normele de aplicare, în cazul concediilor medicale pentru carantină, angajatul nu este obligat să depună la angajator certificatul pentru luna anterioară până în data de 5 a lunii în curs, ci până la sfârșitul lunii în curs. Astfel, angajatul poate depune certificatul pentru concediul medical după ieșirea din izolare/carantină.
Cuantumul brut lunar al indemnizației pentru carantină reprezintă 75% din baza de calcul, la fel ca în cazul concediilor medicale acordate pentru o boală obișnuită.
Durata concediilor pentru carantină nu diminuează numărul zilelor de concediu medical acordate unui asigurat pentru celelalte afecțiuni și nu se aplică restricția de 10 zile valabilă pentru concediul și indemnizația pentru incapacitate temporară de muncă, cauzată de boli obișnuite sau de accidente în afara muncii.
Elevii, afectați de presiunea la școală și de mediul online – studiu
Un studiu realizat de cercetători britanici în aproape trei sute de școli a scos la iveală că sănătatea mintală a elevilor este foarte afectată de presiunea extremă pentru obținerea unor rezultate bune la școală, dar și de efortul de a avea o imagine cât mai plăcută în mediul online. De asemenea, s-a constatat creșterea nivelului de anxietate și autovătămare, chiar și în rândul copiilor mai mici. Mai mult chiar, o persoană a relatat că a lucrat cu un copil de opt ani, care a fost descoperit uitându-se la site-uri web despre autovătămare.
Raportul arată că flexibilitatea, stima de sine, motivația și conștiința de sine au fost esențiale în dezvoltarea bunăstării emoționale la copii și tineri. Cercetătorii au descoperit niveluri mari de îngrijorare în școli cu privire la sănătatea mintală a elevilor, inclusiv „niveluri scăzute de stimă de sine și creșterea incidenței autovătămării”. În timp ce un anumit nivel de presiune în timpul examenului este normal și util, mulți copii se confruntă cu o presiune extremă pentru a obține rezultate bune, se arată în raportul citat de BBC.
Mediul online și presiunea pentru rezultate bune, două mari amenințări
„Presiunea extremă pentru atingerea performanței academice provine de la școli, părinți, copiii și tinerii înșiși și este legată de concurența tot mai mare pentru locurile la universități și ocuparea forței de muncă, precum și de sistemul actual de școli cu un clasament bazat exclusiv pe performanța academică.”, spun cercetătorii.
Raportul conține comentarii ale unor elevi și profesori. Un dascăl a povestit experiența dură trăită de un elev care s-a supus unei presiuni majore pentru a lua o notă maximă la examen, iar eșecul a avut un efect devastator asupra acestuia.
Cercetarea a mai arătat și că unii copii mici au prezentat niveluri ridicate de stres începând cu vârsta cinci ani. Totodată s-a observat că lumea online a avut aspecte pozitive pentru copii și tineri, dar a creat și multe probleme. „Natura anonimă a lumii online a estompat legăturile dintre comportamentul acceptabil și cel inacceptabil”, au arătat cercetătorii. „Mulți au fost îngrijorați că distribuirea de imagini necorespunzătoare a devenit ceva obișnuit, tinerii neînțelegând impactul potențial pe care îl poate avea asupra lor și a bunăstării altora și lăsându-i vulnerabili la exploatare sau abuzuri online”.
Mulți participanți la cercetare au spus că legăturile dintre părinți și copii sunt din ce în ce mai fragile, din cauza faptului că atât părinții cât și copiii petrec timpul pe telefoanele mobile în loc să vorbească între ei. De asemenea, raporturile sunt alterate de tendința părinților de a proteja excesiv copiii.
Studiul a fost comandat de Departamentul pentru Educație și Departamentul pentru Sănătate din cadrul Agenției de Sănătate Publică din Marea Britanie. Acesta a fost realizat de National Children’s Bureau și livrat departamentelor în mai 2019, însă abia acum a fost făcut public.
Utilizatorii de țigări electronice, predispuși infecțiilor gingivale – studiu
Utilizatorii de țigări electronice au riscuri mai mari de infecții ale gingiei și inflamații decât nefumătorii. Un studiu recent a arătat că inhalarea vaporilor produși de țigările electronice poate modifica microbiomul gurii și crește riscul infecțiilor.
Cercetătorii au descoperit că cei care foloseau țigarete electronice aveau riscuri de 1,5 ori mai mari de infecție a gingiei față de nefumători. Mai mult, vaporii aveau un nivel mai ridicat de bacterii care generează boli orale, precum și biomarkeri în sânge care indică inflamații. Acestea pot deteriora orice fel de țesuturi și pot crește riscurile pentru boli cronice.
„Din date, putem vedea clar că e-țigările schimbă microbiomul și acest lucru este asociat cu sănătatea orală proastă, boala parodontală și inflamația, care pot afecta întregul corp.”, a declarat unul dintre autorii studiului, dr. Xin Li, profesor asociat de știință de bază și biologie craniofacială la New York University College of Dentistry, citat de Daily Mail.
Studiul a fost realizat pe 119 persoane, cărora li s-au prelevat probe de salivă. Rezultatele au arătat că cele mai ridicate rate de infecții și boli ale gingiei apar în rândul fumătorilor de țigări cu tutun. În schimb, utilizatorii de țigarete electronice au avut de 1,5 ori mai multe riscuri să facă boli gingivale decât nefumătorii. Mai mult de 42% dintre cei care fumau țigări electronice au avut infecții sau boli ale gingiei, comparativ cu 28% dintre persoanele care nu au fumat niciodată.
Ratele de inhalare a vaporilor acestor țigări au crescut în ultimii ani, în special în rândul elevilor de liceu, 27,5% dintre adolescenți spunând că au adoptat această manieră de a fuma în 2019, față de 20,8% în 2018.
Primul animal care nu respiră a fost descoperit de oamenii de știință
Primul animal care nu respiră a fost descoperit de oamenii de știință. Organismul parazit Henneguya salminicola trăieşte adânc în ţesutul muscular al unor specii de salmonide, precum somonul și este primul organism de pe Pământ despre care s-a demonstrat că nu are un genom mitocondrial şi trăieşte, scrie Agerpres.
H. salminicola îşi petrece întregul ciclu vital în ţesutul muscular al peştilor şi al unor viermi subacvatici, condiţii în care nu are oportunitatea de a transforma oxigenul în energie. Însă toate celelalte organisme multicelulare de pe Pământ, al căror ADN a fost secvenţiat de oamenii de ştiinţă, dispun de unele gene cu funcţii pentru aparatul respirator. Conform unui studiu publicat în revista Proceedings of the National Academy of Sciences, în genomul lui H. salminicola nu există nicio astfel de genă.
O analiză microscopică şi genomică a acestei creaturi parazite a dezvăluit că, spre deosebire de alte animale cunoscute, H. salminicola nu dispune deloc de genom mitocondrial – micuţul dar extrem de importantul segment de ADN adăpostit în mitocondrii şi care include genele responsabile pentru respiraţie.
La fel ca multe alte organisme parazite din clasa Myxozoa – un grup de animale acvatice simple, microscopice, înrudite de departe cu meduzele – H. salminicola ar putea să aibă un trecut evolutiv în care să fi semănat mai mult cu meduzele, însă evoluţia a făcut-o să lase în urmă astfel de trăsături.
„Şi-au pierdut ţesuturile, celulele nervoase, musculatura, totul”, susţine co-autorul acestui studiu, Dorothée Huchon, biolog la Universitatea din Tel Aviv. „Iar acum am aflat că şi-au pierdut şi abilitatea de a respira”, a adăugat ea.
Acest proces evolutiv de simplificare genetică reprezintă un avantaj pentru organismele parazite precum H. salminicola, care prosperă reproducându-se cât mai rapid şi cât mai frecvent cu putinţă, mai explică Huchon. Organismele din clasa Myxozoa au unele dintre cele mai mici genomuri din lumea animală şi sunt nişte organisme extrem de eficiente în a se perpetua. Dacă H. salminicola este relativ beningnă, alte organisme parazite din aceeaşi familie au parazitat şi ucis populaţii întregi de peşti, reprezentând o ameninţare atât pentru peşti cât şi pentru pescuitul comercial.
Infestarea cu acest parazit apare sub forma unor chisturi rotunde, de culoare alb-lăptos, în ţesutul muscular al peştilor. Doar sporii acestui organism parazit au o complexitate genetică mai mare. Sub microscop, aceşti spori seamănă cu nişte spermatozoizi de culoare albăstruie, cu două cozi şi o pereche de „ochi” mari şi ovali, ca de extraterestru.
Aceşti „ochi” sunt de fapt celule înţepătoare, conform lui Huchon, care însă nu conţin venin ci ajută organismul parazit să se fixeze pe gazdă. Aceste celule înţepătoare sunt, de altfel, probabil singurul mecanism la care parazitul H. salminicola nu a renunţat de-a lungul drumului său evolutiv spre… simplitate.
„Când spunem animale ne gândim la organisme multicelulare, cu numeroase gene, care evoluează şi devin din ce în ce mai complexe. În acest caz este vorba de un organism care a mers pe contrasensul drumului evolutiv normal. Aceste organisme au evoluat pentru a deveni aproape (organisme) unicelulare”, a mai susţinut ea.
Dar cum reuşeşte H. salminicola să producă energia necesară proceselor metabolice dacă nu respiră? Oamenii de ştiinţă încă nu ştiu sigur dar ipoteza de lucru este că dispune de un set de proteine care pot extrage energia moleculară direct din organismul gazdă. AGERPRES/(AS – autor: Codruţ Bălu, editor: Mariana Ionescu, editor online: Gabriela Badea)
Franța a anulat semimaratonul de la Paris, din cauza Covid-19
Franța a anulat semimaratonul de la Paris, din cauza Covid-19. Un alt eveniment tradițional din Hexagon, Salonul Agriculturii, rămâne cu porțile închise duminică. Sunt anulate toate ”adunările cu peste 5.000 de persoane” în spaţii închise şi anumite evenimente în aer liber. 16 noi cazuri de infectare cu noul coronavirus au fost diagnosticate în ţară începând de vineri seara, ajungând la 73 în total de la sfârşitul lunii ianuarie.
În Germania, patru copii de la o grădiniţă din Heinsberg, în vestul țării, sunt infectaţi cu noul coronavirus, a anunţat sâmbătă un purtător de cuvânt al municipalităţii. Starea acestor copii, ale căror vârste nu au fost menţionate, nu reprezintă un motiv de îngrijorare în acest stadiu. Ei „prezintă simptomele unei răceli”, potrivit oficialului german, citat de Agerpres. Copiii merg la grădiniţa unde lucrează o îngrijitoare care a fost infectată de soţul ei, primul caz depistat în această regiune dens populată din Germania.
Cu aproximativ 60 de cazuri raportate în ultimele zile, acest oraş din landul Renania de Nord-Westfalia a devenit în câteva zile principalul focar de îmbolnăviri cu coronavirus din Germania.
În Italia, focarul european al Covid-19, sunt înregistrate mai multe de 1000 de îmbolnăviri și 29 de oameni au murit până acum. Școlile din trei regiuni din nordul țării asunt închise și sute de evenimente sunt anulate.
VIDEO – Cât de sănătoase sunt sucurile de fructe? Interviu cu Dr. Alina Lăcătuș
Sucurile cu fructe sau de fructe sunt privite de mulți consumatori ca o alternativă sigură la cele carbogazoase. Mai ales atunci când sunt făcute acasă, din fructe proaspete, acestea sunt considerate ca parte a unui stil de viață sănătos. Nutriționiștii nu sunt însă de aceeași părere. Am stat de vorbă de Dr. Alina Lăcătuș, nutriționist, medic specialist nefrolog despre cât de sănătoase sunt sucurile de fructe.
”Dacă nu are conservant, dacă e varianta naturală și aici putem vorbi și de produse bio, omul de rând vede acest lucru ca fiind super sănătos. Ele sunt niște produse sănătoase, însă stoarse, în pahar rămâne zahărul. În momentul în care storc un fruct, în pahar rămân apă și fructoză, se pierd fibrele și mare parte din vitamine și din minerale, nu trece chiar tot în sucul acela”, a spus Dr. Alina Lăcătuș.
O alternativă pot fi sucurile de tip smoothie, în care fructul este tocat în întregime, dar și aici cantitatea de fructe este, de fapt, mult mai mare.
”Într-un pahar îți intră mult mai multe fructe, pe care le vei consuma mai rapid decât dacă ai mesteca, pe rând, fructele acelea pe care le-ai pus în blender. Lucrul acesta are mai multe efecte asupra noastră: venim cu mai mult zahăr, asta înseamnă un aport caloric mai mare, deci pe termen lung poate fi și un surplus ponderal. Fructele fiind deja mestecate, mixate, din tractul meu digestiv se absoarbe mult mai ușor glucoza, zahărul și asta o să-mi crească glicemia brusc. Un fruct întreg are un indice glicemic mai mic decât un fruct stors sau făcut smoothie. Îmi crește glicemia mai repede, asta înseamnă că nu îmi va ține foarte mult de foame, pentru că așa cum crește, așa și scade, neavând fructul integral și asta îmi va da senzația de foame mai rapid sau nevoia de a mai bea încă un suc”, transmite medicul.
Medicul a explicat și că sațietatea este legată de modul în care nutrienții sunt absorbiți de către organism. O glicemie care crește lent, în pantă, dă o sațietate de lungă durată, astfel încât perioada până la următoarea masă poate fi de mai multe ore. La acest lucru contribuie și masticația.
”Mestecatul în sine, pentru că noi suntem înzestrați cu dantură, cu cavitate bucală are și ea un rol în sațietate. Mestecând simțim savoarea alimentelor mai bine, asta transmite niște semnale către creierul nostru și în felul acesta ne săturăm mai bine pentru o perioadă mai lungă de timp. Așa, bând paharul foarte repede, ele nu au intrat încă în contact cu papilele noastre gustative și senzația este că îmi mai trebuie”, a mai transmis Dr. Alina Lăcătuș.
LIVE INTERVIU Conf. Dr. Simona Cernea – Coordonator local al Conferinței regionale a SRDNBM – Târgu Mureș
LIVE INTERVIU Conf. Dr. Simona Cernea – Coordonator local al primei Conferințe regionale a Societății Române de Diabet, Nutriție și Boli Metabolice, desfășurată la Târgu Mureș.
Programul științific al conferinței SRDNBM aduce în prim-plan noutățile în abordarea din practica clinică a diabetului zaharat, cu focus pe prevenția și diagnosticul afecțiunii, morbiditatea în diabet – în relație cu sfera cardiovasculară, renală, neurologică și hepatică -, respectiv tratamentul diabetului.