Ziua Mondiala a Intolerantei la Gluten 2016

0
46

Boala celiaca este o afectiune autoimuna. O boala autoimuna inseamna ca la aceste persoane sistemul imunitar se declanseaza gresit de o substanta si produce anticorpi pentru a ataca celule sau parti ale propriului organism. in cazul bolii celiace, aceasta substanta este reprezentata de gluten, iar anticorpii produsi ataca microvilozitatile intestinului subtire. in timp, aceasta reactie produce inflamatie, care dauneaza mucoasei intestinului subtire si impiedica absorbtia unor substante nutritive – aparand sindromul de malabsorbtie, potrivit Asociatiei Societatilor Europene a Bolii Celiace (AOECS).

Glutenul se gaseste in grau, orz si secara, dar si in orice produse in care se folosesc aceste ingrediente – cum ar fi painea, pastele, prajiturile, biscuitii sau unele sosuri.

Simptomele bolii celiace includ simptome gastro-intestinale persistente sau inexplicabile precum diareea, flatulenta sau constipatia, greata si varsaturile, durerile de stomac recurente, crampe sau balonare, deficit de fier, vitamina B12 sau de acid folic. De asemenea, oboseala sau durerile de cap, pierderea in greutate (neintalnita in toate cazurile), ulceratiile sau aftele bucale, precum si caderea parului sau eruptiile cutanate (de tipul dermatitei herpetiforme) sunt alte simptome ale acestei afectiuni. Deseori, apar si probleme ale smaltului dentar, osteoporoza, depresia inexplicabila sau relatata cu vreun eveniment, infertilitatea, avorturile spontane repetate, dar si durerile articulare sau osoase ca semne asociate cu boala celiaca.

in cazul copiilor mici, boala celiaca se manifesta prin simptome precum atrofie musculara la nivelul bratelor si picioarelor, abdomen umflat, iritabilitate sau pierdere in greutate dupa o crestere anterioara, indica AOECS.

in ceea ce priveste diagnosticul bolii celiace, este o afectiune inselatoare, deoarece la diagnostic majoritatea oamenilor au o greutate normala sau sunt chiar supraponderali. De asemenea, unele simptome ale bolii celiace pot fi confundate cu cele intalnite in sindromul de colon iritabilsau in cazul intolerantei la grau.

in fiecare an, 16 Mai este ziua dedicata celor afectati de boala celiaca, respectiv celor peste 70 de milioane de oameni la nivel mondial, potrivit datelor AOECS. in aceasta zi se organizeaza evenimente pentru a creste gradul de constientizare asupra bolii celiace, de a ajuta medicii sa descopere din timp simptomele bolii, dar si pentru a implica autoritatile in a sprijini persoanele afectate de aceasta boala.

Articolul precedentOMS: Hepatita E afecteaza anual la nivel mondial peste 20 de milioane de oameni. 3 milioane prezinta simptome
Articolul următorDatele preliminare ale studiului SEPHAR III: Prevalenta hipertensiunii arteriale la nivelul Timisoarei, peste media tarii