Un pahar de vin rosu la doua saptamani ar putea fi benefic pentru flora intestinala – studiu

Vinul rosu, consumat cu moderatie, ar putea fi bun pentru flora intestinala, crescand numarul de bacterii benefice care traieste acolo, arata un studiu publicat de BBC News.

Beneficiile provin, probabil, din polifenoli – compusi din care vinul alb, berea si cidrul, de exemplu, au mult mai putini decat vinul rosu, afirma cercetatorii de la King’s College London.

Moderatia este, insa, cuvantul de ordine. Un pahar la doua saptamani este suficient pentru a resimti efectele benefice. Mai mult decat atat, polifenolii se gasesc si in multe fructe si legume.

De ce sunt importanti polifenolii?

Polifenolii, precum resveratrolul din pielita strugurilor negri, sunt micronutrienti care au proprietati benefice si care actioneaza ca hrana pentru microbii buni din intestinele umane.

in intestinele noastre traiesc mii de miliarde de bacterii si alte microorganisme, care ajuta sanatatea. Tot mai multi cercetatori atrag atentia ca pana si schimbari minore in flora intestinala ne fac mai susceptibili la boli precum sindromul colonului iritabil, afectiuni cardiace, obezitate si ar putea chiar sa afecteze dispozitia sau sanatatea mintala.

Dietele, stilul de viata si unele medicamente pot influenta echilibrul delicat al ecosistemului din intestine.

Datele studiului

Studiul, publicat in revista Gastroenterology, a analizat datele stranse de la mii de oameni din Marea Britanie, Statele Unite si Olanda. Subiectii – toti gemeni recrutati in diferite programe de cercetare in domeniul medical – au raspuns la intrebari despre dieta lor si despre cantitatea si tipul de alcool pe care il prefera si pe care il consuma.

Bacteriile din intestinele celor care beau vin rosu erau mai diversificate decat ale celor care nu beau vin rosu.

Mai mult, diversitatea a parut sa creasca pe masura ce o persoana consuma mai mult vin rosu. insa un pahar pe saptamana sau chiar la doua saptamani este suficient pentru a atinge un nivel optim.

Trebuie mentionat ca niciunul dintre participanti nu consuma alcool in cantitati mari. Iar cercetatorii au subliniat ca un consum prea mare afecteaza negativ starea generala de sanatate, inclusiv flora intestinala.

Ce spun expertii?

”Acesta este un studiu observational, deci nu putem dovedi ca efectul constatat vine, intr-adevar, din vinul rosu. Dar daca trebuie sa alegi o bautura alcoolica la un moment dat, vinul rosu este optiunea, pentru ca pare ca ar putea avea un efect benefic asupra microbiotei intestinale, care, la randul sau, ar putea ajuta cu greutatea si cu riscul de afectiuni cardiace. Nu trebuie sa bei in fiecare zi si, in continuare, este preferabil sa consumi alcool cu moderatie”, a subliniat cercetatorul dr. Caroline Le Roy.

Ea a adaugat ca ar vrea sa mai faca un studiu in care sa le ofere oamenilor vin rosu, alcool sau suc de struguri negri, pentru a vedea ce efect are fiecare asupra microbiotei.

”incepem sa aflam tot mai multe despre bacteriile din intestine. Este complex si trebuie sa facem mai multe cercetari, dar stim ca o diversitate cat mai mare pare sa fie benefica pentru sanatatea noastra”, a explicat ea.

”Rezultatele acestui studiu sunt interesante, iar efectele dietelor noastre asupra bacteriilor din intestine sunt, cu adevarat, o zona interesanta a stiintei. insa este nevoie de mai multe cercetari inainte de a trage concluzii ferme in legatura cu orice asociere intre consumul de vin rosu si schimbarile din flora intestinala si daca acest lucru va avea rezultate tangibile pentru sanatate”, a atras atentia si Alex White, nutritionist in cadrul British Nutrition Foundation.