Prof. univ. dr. Nicolae Hancu: Educatia nutritionala este aproape inexistenta

0
397

Alimentul reprezinta cel mai important factor al sanatatii. Cu toate acestea nu exista certitudinea ca toate alimentele sunt si sigure. Plus ca nici oamenii nu cunosc foarte bine ce inseamna o alimentatie sanatoasa.

Acest lucru este sustinut si de prof. univ. dr. Nicolae Hancu, presedintele de onoare al Federatiei Romane de Diabet, Nutritie si Boli metabolice. a€œNivelul culturii nutritionale este redus. Educatia nutritionala este aproape inexistenta. Populatia nu stie sa cumpere si nici cand sa cumpere. Plus ca nici siguranta alimentara nu este transparenta in Romania”, a declarat prof. univ. dr. Nicolae Hancu in cadrul primei editii a Conferintei Nationale Sanatate prin Alimentatie.

in acest context, dar si pentru a atrage atentia asupra unei alimentatii sanatoase se are in vedere infiintarea Asociatiei Nationale a€œSanatate prin alimentatie”. Asociatia va reprezenta un S. O. S nutritional. Mai mult decat atat se doreste realizarea unui abecedar nutritional populational, cu zece lectii. Printre teme se regasesc si cele care fac referire la cunoasterea alimentelor, la piramidele alimentare si la modul in care trebuie sa ne construim o piramida alimentara, la cum ar trebui sa ne facem cumparaturile, dar si teme referitoare la bucatarie si gastrotehnie.

Cel mai important eveniment dedicat managementului alimentatiei sanatoase, Conferinta Nationala Sanatate prin Alimentatie – editia I, s-a desfasurat in data de 9 iulie 2011, la Bucuresti.

Evenimentul a fost organizat sub egida Academiei Romane.

Organizatori stiintifici: Federatia Romana de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, Societatea Romana pentru Studiul Obezitatii si Societatea de Nutritie din Romania.

Partener stiintific: Societatea Romana de Medicina Interna

Partener institutii: Institutul National de Sanatate Publica

Printre companiile care au sustinut organizarea primei editii a Conferintei Nationala Sanatate prin Alimentatie s-au numarat: Dobrogea Grup, Unilever/Becel, Sanofi Aventis, Gaya Health Services/York Test, Woerwag Pharma, Farmaciile Dona, Tnuva, Cris-Tim, City Grill, Cumpana, Vinarte, Saga Sanatate/Lysi.
Partenerii media ai evenimentului au fost: SanatateaTV.ro, ComunicateMedicale.ro, Click Sanatate, Ioana, Sanatatea de azi, Good Food, Avantaje, Pharma Food, Slab sau Gras, Radio Romania Actualitati, Culinar.ro, Sfatulmedicului.ro, doctorbun.ro, InformatiaMedicala.ro, i-medic.ro, MF – Ziarul Medicului de Familie, SensoTV.ro, Explore Medicine TV.

Articolul precedentAnica Popa: In cinci ani etichetarea nutritionala a alimentelor va fi obligatorie
Articolul următorDr. Simion Baltes: Suplimentele alimentare nu previn si nu trateaza nicio afectiune