Produsele alergene vor fi trecute pe etichetele alimentelor

in decursul urmatorului an, toti producatorii din UE vor fi nevoiti sa treaca pe etichetele alimentelor ingredientele la care consumatorii pot fi alergici. Astfel de ingrediente alergene sunt alunele de padure, nucile, fisticul, soia, ouale, marul paduret, mustarul, migdalele, ovazul, crustaceele, telina si semintele de susan.

Pentru a ajuta persoanele care sufera de asemenea alergii, Centrul European al Consumatorilor din Romania si UE au elaborat „Ghidul obligatoriu al produselor alergene pe teritoriul UE”. Ghidul contine o lista cu toate ingredientele alergene care pot fi intalnite in produsele cormercializate in Uniunea Europeana.

Sursa: SanatateaTV