Persoanele care mananca nuci au mai multesanse sa nu se ingrase, arata un studiu

O portie zilnica de nuci de orice tip ar putea ajuta oamenii sa incetineasca cresterea in greutate, in special daca nucileinlocuiesc alimente mai putin sanatoase, potrivit unui studiu recent realizat in SUA.

Cercetatorii au analizat 126.190 adulti de varsta mijlocie, timp de 20-24 de ani. La inceput, acestia aveau o greutate sanatoasa sau erau usor supraponderali. Pana la sfarsitul studiului insa, aproximativ 17% dintre participanti au devenit obezi.

Oamenii care si-au crescut consumul total de nuci de orice tip cu o jumatate de portie pe zi, 14 grame, au avut un risc cu 3% mai mic de obezitate, au conchis cercetatorii. Cele mai mari beneficii le-a adus consumul de nuci, urmat de cel de caju.

“Cresterea consumului de nuci in alimentatie poate ajuta la mentinerea unei greutati corporale sanatoase in mai multe moduri. Continutul ridicat de grasimi sanatoase si fibre se umple mai mult timp in comparatie cu carbohidratii prelucrati si alte alimente mai usor digerate,” a declarat autorul principal al studiului Deirdre Tobias de la Brigham and Women’s Hospital si Harvard Medical School din Boston.

Pentru a obtine cele mai multe avantaje de sanatate de la consumul mai multor nuci, oamenii ar trebui sa le evite pe cele acoperite cu sare si zahar, a recomandat Tobias.

in medie, in fiecare an in timpul studiului, participantii au castigat in medie 0,32 kilograme. Dar fiecare jumatate de portie de nuci adaugate la o dieta zilnica a fost asociata cu cresterea in greutate mai mica.

Studiul a mai aratat ca adaugarea de nuci in dieta a fost asociata cu un risc cu 4% mai mic de a lua mai mult de doua sau cinci kg in greutate la fiecare patru ani.