Doua decesesi peste 200 de imbolnaviri de listerioza in Spania; printre pacienti, un turist

Doua decese si peste 200 de imbolnaviri. Este cel mai recent bilant al consumului de carne de porc contaminata cu listerioza din Spania. Ministerul roman de Externe a emis o atentionare de calatorie pentru cetatenii romani.  Daca au simptome de febra, dureri musculare, varsaturi sau diaree, dureri de gat, confuzie şi oboseala si daca sunt sau au fost de curand in Spania, mai ales in regiunea andaluza, ei trebuie sa se adreseze de urgenţa medicului de familie sau celui mai apropiat spital.

Creste bilantul deceselor de listerioza

O femeie de 74 de ani a murit marţi de listerioza in Spania dupa ce a consumat carne de porc contaminata, aducand la doua numarul deceselor provocate de aceasta epidemie, au anuntat autoritatile locale.  O nonagenara a murit deja pe 19 august.

in total, peste 200 de cazuri de infecţie de origine alimentara, cauzata de bacteria Listeria monocytogenes, au fost confirmate de catre autoritaţi. Printre ei si un cetaţean britanic, diagnosticat in Franţa, care a consumat carne contaminata la Sevilla.

Toate persoanele care au contractat listerioza au consumat o specialitate din carne de porc specifica Andaluziei numita „carne mechada”, produsa intr-o fabrica din Sevilla, care intre timp a fost inchisa.

De asemenea, autoritaţile regionale au confirmat ca listerioza cauzata de aceasta carne contaminata a dus la pierderea unei sarcini.

Listerioza poate lua forme grave la persoanele cu sistem imunitar slabit, dar şi la gravide şi la varstnici.

in cazul ingerarii de alimente contaminate de catre o femeie insarcinata, infecţia se poate transmite de la ea la fat.

Aceste cazuri de listerioza suscita o vie polemica in Spania, unele voci intrebandu-se daca autoritaţile regionale şi naţionale au alertat la timp populaţia şi au scos suficient de repede produsele suspecte de pe piaţa. 

Ce este Listeria monocytogenes si cum o putem evita?

Listeria monocytogenes este o bacterie gram pozitiva care se regaseste frecvent in mediul inconjurator atat la sol, in produsele vegetale, cat si in fecalele animalelor.

Acest germen poate provoca o afectiune infectioasa denumita listerioza, care apare in special odata cu transmiterea Listeriei monocytogenes prin intermediul produselor alimentare contaminate cum ar fi laptele insuficient pasteurizat, branzeturile, carnea insuficient gatita, produse de pescuit, diverse produse alimentare gata pentru consum precum si fructele sau legumele care nu sunt spalate corespunzator inainte de a fi consumate.

Simptomele listeriozei

in cazul listeriozei exista o varietate in ceea ce priveste severitatea cazurilor de boala, de la statutul de purtator temporar asimptomatic, pana la raspandirea acuta, brusca a bacteriilor in torentul sangvin (bacteriemie).

Unele persoane pot prezenta simptome precum febra, dureri musculare, greata, voma si dureri gastrice, dar in cazul in care bacteria reuseste sa patrunda la nivelul sistemului nervos, simptomatologia poate fi mult mai severa.

Pacientii cu grad sporit de risc

Listerioza afecteaza cel mai adesea nou-nascutii, persoanele in varsta, femeile insarcinate si persoanele cu un sistem imunitar scazut.

in cazul femeilor insarcinate aceasta boala poate avea ca si consecinte nasterea prematura sau avortul.

Avand in vedere rezistenta acestui germen precum si capacitatea lui de a se multiplica inclusiv in conditii de refrigerare, Listeria monocytogenes reprezinta o provocare pentru industria alimentara atat la nivel national cat si la nivel mondial.

Ce facem daca suspectam ca un produs cumparat este contaminat?

in momentul in care consumatorul constata sau suspecteaza ca a achizitionat un produs contaminat este recomandat ca acesta sa nu consume produsul respectiv si sa se adreseze autoritatilor statului cu responsabilitati in ceea ce priveste controlul si expertiza produselor alimentare, precum si de protectie a consumatorului, in vederea demararii de investigatii specifice si luarii tuturor masurilor care se impun.

De asemenea, acestia se pot adresa comerciantului de la care a achizitionat produsul care este obligat, in cazul in care suspiciunea este confirmata ca in baza procedurilor de retragere/rechemare sa preia produsele si sa restituie contravaloarea acestora.

in cazul in care consumatorul considera ca drepturile sau sanatatea i-au fost afectate sau identifica o culpa a uneia dintre parti implicate in raport cu interesele lui, acesta are dreptul sa se adreseze instantelor de judecata sau, in functie de situatie, altor institutii ale statului.