Studiu: Fructele si legumele crude scad riscul de maladii cardiace genetice

Oamenii predispusi la maladiile cardiace genetice pot scapa intr-o oarece masura de acest risc printr-un consum mare de fructe si legume crude, se arata intr-un studiu.

Mai exact, cinci portii de legume si fructe crude consumate in fiecare zi pot reduce actiunea genei care afecteaza inima. Potrivit studiului, persoanele cu risc genetic mare de a se imbolnavi de maladii cardiace, care au adoptat o dieta bogata in fructe si legume crude, au prezentat ameliorari ale efectelor negative pe care le are gena vinovata de aparitia bolilor cardiace genetice.

Dieta trebuie sa includa fructe si legume proaspete sau congelate, fructe uscate, precum stafide, curmale, smochine, fructe si legume conservate, dar si preparate pe baza de fructe si legume, precum supe, tocane, paste, sucuri din fructe si legume.

Autorii studiului sustin faptul ca o dieta bogata in fructe si legume reprezinta un lucru bun pentru sanatatea inimii.