Legumele verzi previn bolile de inima

0
288

Legumele verzi sunt benefice pentru sanatatea inimii. Cercetatorii au descoperit ca anumite substante chimice continute de legumele verzi pot mari capacitatea naturala a organismului de a proteja arterele de boli. Cercetatorii de la Colegiul Imperial din Londra spera ca munca lor va conduce catre un nou tratament, bazat pe o dieta alimentara vegetala care sa previna bolile de inima.

Bolile de inima sunt cauzate, in general, de stratul de grasime care se depune pe artere si care este cunoscut sub denumirea de arteroscleroza. Studiile arata ca o proteina Nrf2, care in mod normal ar trebui sa protejeze arterele de depunerile de grasime, este inactiva in zonele in care vasele sanguine au predispozitie catre boala.

Legumele verzi, de genul brocoli, contin, conform oamenilor de stiinta, anumite substante chimice care activeaza proteina Nrf2 din zonele respective. Liderul echipei de cercetatori, dr. Paul Evans spune ca respectivele chimicale se regasesc in mod natural in brocoli, astfel ca subiectii vor trebui sa consume brocoli sau alte legume verzi din aceeasi familie.

Oamenii de stiinta vor trebui sa determine si daca acest gen de alimentatie va reduce inaintarea bolii in zonele afectate. Ca urmare a acestor descoperiri, cercetatorii sustin importanta consumului a minim cinci legume vezi pe zi, drept metoda de prevenire a bolilor de inima. Pana in prezent, experimentele stiintifice au fost desfasurate pe soareci de laborator. Initiatorii studiului cred ca tratamentul cu substanta care activeaza Nrf2 va ajuta arterele sa ramana sanatoase un timp indelungat sau va reduce inaintarea bolii instaurate deja.

Articolul precedentAlte 2 spitale vor trece la primarie
Articolul următorStartul seriei de evenimente nationale „intalnirile Safrinei” s-a dat la Constanta!