Despre nutritia optima a adultului in vol 1 din „Tratatul de Diabet Zaharat, Nutritie si Boli Metabolice”

La Cluj Napoca, a fost lansat primul „Tratat de Diabet Zaharat, Nutritie si Boli Metabolice”.

Volumul 1 este dedicat a€œNutritiei optime a adultului”. Volumul este coordonat de conferentiar dr. Gabriela Roman. Colaboratori pentru realizarea acestei lucrari au fost: Adriana Fodor, Gabriela Ghimpeteanu, Lacramioara Moldovan, Andreia Mocanu, Ancuta Marian, Livia Duma, Mirela Florea, Silvia Iancu si Georgeta Inceu.

Alimentatia corecta a adultului este un factor important de mentinere a sanatatii si de prevenire a bolilor. Mortalitatea din cauza afectiunilor cronice ar putea fi micsorata cu 50% prin modificarea modului de viata, in special a alimentatiei, iar incidenta cancerului ar putea fi redusa. Aceasta corelatie intre alimentatie si boala este foarte importanta, chiar si in cazul afectiunilor care apar la varste mai inaintate.

in intervalul de varsta 25-55 ani au loc schimbari fiziologice importante cu adaos ponderal prin reducerea masei de tesut muscular si cresterea depozitiilor adipoase, excesul ponderal sporind riscul aparitiei de afectiuni precum: diabet zaharat, afectiuni cardiovasculare, hipertensiune, boli metabolice. in cazul femeilor, in aceasta perioada au loc schimbari hormonale. Menopauza presupune declinul secretiei de estrogenice, reducerea masei osoase, si aparitia osteoporozei.

in cadrul acestui proces, alimentatia corecta a adultului este foarte importanta deoarece se poate interveni pentru preventia unor boli prin optimizarea aportului nutritional, bazat pe fructe, legume, cereale, aport echilibrat de lipide cu folosirea acizilor grasi esentiali si limitarea grasimilor saturate, folosirea limitata a carnii rosii (porc, vita), care prin continutul bogat in grasimi saturate comporta riscul aparitiei cancerului de colon, rect, de san, pancreas si prostata si consumul unor cantitati moderate de peste, carne de pasare, vanat.

Mult mai multe informatii utile despre aceste subiecte pot fi citite in vol. 1 din „Tratatul de Diabet Zaharat, Nutritie si Boli Metabolice”, dedicat a€œNutritiei optime a adultului”.

De asemenea, informatii in plus despre „Tratatul de Diabet Zaharat, Nutritie, Boli Metabolice” si tematica din volumul 2 se pot afla din materialele:

– Premiera in medicina romaneasca – Primul a€œTratat de Diabet Zaharat, Nutritie si Boli Metabolice”

– Despre obezitate, dislipidemii si boli metabolice, in volumul 2 din „Tratatul de Diabet Zaharat, Nutritie si Boli Metabolice”