Consumul de prune uscate previne aparitia osteoporozei

Oamenii de stiinta au descoperit ca femeile aflate la postmenopauza se pot proteja impotriva osteoporozei si fracturilor de os daca consuma circa zece prune uscate in fiecare zi. Academicienii din statele Oklahoma si Florida au dovedit ca prunele uscate sunt mult mai bune decat smochinele, curmalele, capsunele uscate, merele uscate si stafidele pentru imbunatatirea densitatii osoase.

Se pare ca prunele uscate suprima fracturarea oaselor, proces care tinde sa se accelereze pe masura ce oamenii inainteaza in varsta. Din moment ce femeile aflate la postmenopauza sunt mult mai predispuse la aparitia osteoporozei, ele sunt incurajate sa manance mai multe fructe uscate.

a€œToate legumele si fructele au un efect pozitiv asupra nutritiei dar in termeni de sanatate a oaselor, prunele uscate joaca un rol exceptional, a declarat Bahram H. Arjmandi, presedintele Departamentului american de Nutritie, Alimente si Ştiinta Exercitiilor.

Arjmandi si un grup de cercetatori au testat, de-a lungul unui an, doua grupuri de femei aflate la postmenopauza. Primul grup de 55 de femei a fost instruit sa consume 100 de grame de prune uscate (circa zece fructe) in fiecare zi. Celalalt grup format din 45 de femei a consumat zilnic 100 de grame de mere uscate. Toate participantele la studiu au primit zilnic doze de calciu si vitamina D. Grupul care a consumat prune uscate a inregistrat o imbunatatire semnificativa a densitatii mineralelor din cubitus, unul dintre cele doua oase lungi din antebrat, si din maduva spinarii, spre deosebire de femeile care au mancat mere uscate.

Cercetarea a fost publicata in Jurnalul Britanic de Nutritie.

in Statele Unite ale Americii exista 8 milioane de femei care sufera de osteoporoza din cauza opririi bruste a productiei de hormoni ovarieni la debutul menopauzei. De asemenea, 2 milioane de barbati au si ei osteoporoza.

a€œin primii 5-7 ani de postmenopauza, femeile se expun unui risc de 3-5% de a pierde densitate ososa. Oricum, osteoporoza nu este o boala exclusiva a femeilor. Barbatii dezvolta si ei aceasta afectiune in jurul varstei de 65 de ani cand incep sa piarda densitate osoasa la fel de rapid ca si femeile”, a precizat Arjmandi.

Arjmandi le incurajeaza pe persoanele care sunt interesate de mentinerea sau imbunatatirea sanatatii oaselor sa ia in calcul efectele extraordinare ale prunelor uscate asupra densitatii osoase.