Alimentatia are un rol esential in viata fiecaruia dintre noi. insa unul dintre aspectele caruia oamenii nu ii dau prea multa importanta e faptul ca alimentatia nu inseamna doar ceea ce consumam. Trebuie sa fim bine informati si asupra a ceea ce contin alimentele, a declarat Anica Popa, Şef Serviciu, Servicii Alimentare si Nealimentare, Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorului.

in acelasi timp, aparitia unor afectiuni grave, precum bolile metabolice, poate fi prevenita daca se au in vedere cateva reguli elementare, sustine prof. univ. dr. Maria Mota, Presedinte ales al Societatii Romane de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice.

Declaratiile apartin unor specialisti in alimentatie si au fost facute in cadrul Conferintei Nationale Sanatate prin Alimentatie.