Aditivii din alimente imbolnavesc organismul

Aditivii sintetici, desi imbunatatesc gustul unor alimente, sunt adevarati dusmani pentru sanatate, avertizeaza specialistii. De exemplu, dintre cele 20 de ingrediente scrise pe eticheta unui mezel, doar unul este carne. Restul de ingrediente sunt fosfati, nitrati, nitriti si arome sintetice, aditivi sintetici care raman in organism chiar si zece ani dupa ce au fost consumati.

Şi asta din cauza ca tubul digestiv nu ii poate digera, spun specialistii. Astfel, efectele ar putea fi deosebit de grave pe termen lung. insa, dintre cei mai periculosi aditivi care se gasesc in produsele din carne, respectiv salam, crenvursti, kaizer, parizer si alte preparate de carne sunt fosfatii. Acestia afecteaza in primul rand cresterea copiilor.

in ceea ce ii priveste pe adulti, barbatii vor scadea mai repede in inaltime la batranete si, in multe cazuri, vor fi obezi, iar femeile se vor confrunta cu osteoporoza. insa nici gumele de omogenizare din preparatele de carne nu ar trebui neglijate, acestea fiind considerate a fi una dintre cauzele cancerului colo-rectal.

De asemenea, acesti aditivi duc si la aparitia gastritelor si a ulcerelor. Pe de alta parte, din cauza potentiatorilor de aroma, consumul de mezeluri creeaza si dependenta si duce la obezitate, iar colorantii favorizeaza aparitia bolii Alzheimer.