Raport: Parintii ar trebui sa le dea copiilor mici mai multe legume, pentru ca acestia sa nu invete sa prefere dulciurile

Cantitatea de zahar din mancarea pentru bebelusi ar trebui sa fie restrictionata, iar parintii ar trebui sa le dea copiilor mici mai multe legume, pentru ca acestia sa nu invete sa prefere dulciurile, arata un raport realizat de Royal College of Paediatrics and Child Health, din Marea Britanie.

Potrivit studiului, chiar si mancarea de bebelusi pe care scrie “fara zahar adaugat” contine, de multe ori, zaharuri din miere sau suc de fructe, iar efectul acestora asupra metabolismului si danturii este nociv.

Cercetatorii au recomandat Guvernului sa introduca limite maxime privin cantitatea de zahar din produsele pentru copii.

Bebelusii nu ar trebui sa primeasca niciun fel de bauturi cu zahar. insa ar trebui sa li se ofere zaharuri in forma lor naturala, de exemplu fructe proaspete, lapte sau lactate neindulcite.

Unul dintre autorii studiului, prof. Mary Fewtrell, a atras atentia ca produsele pentru diversificarea alimentatiilor copiilor contin, de multe ori, o proportie mare de fructe sau de legume dulci. “Piureurile sau produsele alimentare lichide pentru bebelusi, ambulate, au de multe ori o densitate energetica mare si o proportie mare de zahar”, a spus ea. “Iar daca sunt mancare cu paiul din punga, bebelusul rateaza ocazia de a invata sa manance cu lingura sau se hraneasca singur”, a subliniat ea.

Spanac si broccoli

De cele mai multe ori, copiii au o preferinta pentru gustul dulce, dar parintii nu ar trebui sa ii incurajeze.

„Bebelusii sunt foarte dornici sa incerce diferite arome, daca li se da ocazia si este important sa le fie introduse o varietate de arome, inclusiv alimente cu gust mai amar, precum broccoli sau spanac, de la o varsta frageda”, a afirmat prof. Fewtrell.

Pericolele excesului de zahar

Prof. Fewtrell a insistat si asupra necesitatii ca parintii sa fie educati in legatura cu imapctul zaharului. “Zaharul in exces este una dintre principalele cauze ale cariilor, care reprezinta cea mai comuna afectiune a sistemului dento-maxilar la copii, afectand aproape un sfert (23% – n.r.) dintre cei cu varsta de cinci ani”, a declarat ea.

Mai mult, consumul excesiv de zahar contribuie si la adevarate epidemie de obezitate in randul copiilor.

Comitetul Șiintific de Consiliere privind Nutritia recomanda ca, in cazul copiilor cu varsta de peste doi ani, cantitatea de zahar sa nu depaseasca 5% din totalul caloric zilnic, iar in cazul copiilor mai mici de doi ani, sa fie chiar mai mic.

insa rezultatele studiilor arata ca, in medie, copiii cu varsta intre un an si jumatate si trei mananca isi iau 11,3% din caloriile zilnice din zahar.

Reducerea obezitatii in randul copiilor este o prioritate in Marea Britanie, iar Anglia si Scotia si-au fixat ca obiectiv reducerea cu 50% a ratei de obezitate a minorilor pana in 2030.

Reducerea alimentelor bogate in zahar sau grasimi este o parte importanta a eforturilor in acest sens, iar Anglia a introdus in 2018 o taxa pe bauturile cu mult zahar.