Problemele de vedere – tratate cu ulei de peste

Persoanele cu degenerescenta maculara legata de varsta, o afectiune oculara care distruge vederea centrala, trebuie sa consume peste gras de cel putin doua ori pe saptamana, pentru a-si proteja sanatatea ochilor, potrivit cercetatorilor de la Universitatea Tufts din Boston.

Acizii grasi omega 3 care se gasesc in abundenta in specii de peste precum macroul sau somonul, ajuta la incetinirea si chiar stoparea evolutieproi blemelor de vedere care apar la o varsta inaintata. Rezultatele prezentate de specialisti si publicate in Jurnalul Britanic de Oftalmologie, se bazeaza pe un studiu ce a implicat aproximativ 3000 de persoane, care au urmat o dieta pe baza de vitamine si suplimente.

Statisticile arata ca probabilitatea progresiei degenerescentei maculare legata de varsta este cu 25 la suta mai mare in randul persoanelor care urmeaza un regim alimentar bogat in acizi grasi de tipul omega 3. De asemenea, alimente care presupun o absorbtie lenta a zaharurilor si suplimentele cu vitamine si minerale, precum vitamina C si zinc, reduc riscul progresiei bolii cu pana la 50 la suta.