Consumul excesiv de carne rosie creste riscul aparitiei cancerului intestinal

0
400

Cercetatorii avertizeaza populatia sa diminueze consumul de carne rosie si procesata pentru ca acesta favorizeaza riscul aparitiei cancerului intestinal, potrivit The Guardian.

Expertii in cancer au emis un nou avertisment legat de consumul de carne rosie si procesata dupa ce „unul dintre cele mai competente studii” realizate a blamat carnea de vita, porc si miel dar si produsele din carne procesata (sunca, bacon, pastrama, crenvursti) consumate in exces pentru dezvoltarea cancerului intestinal. „Probe concludente” arata ca aceste tipuri de carne cresc riscul dezvoltarii afectiunii.

The World Cancer Research Fund recomanda oamenilor sa reduca consumul de carne rosie la 500 de grame pe saptamana (greutatea preparata). Asta inseamna 5-6 portii medii de vita prajita, miel sau porc.

Un consum suplimentar de 100g de carne rosie pe zi creste riscul aparitiei cancerului intestinal cu 17%, in timp ce 100g de carne procesata creste riscul cu 36%.

Studiul realizat de The World Cancer Research Fund a intarit si afirmatiile potrivit carora consumul de alimente care contin fibre (cereale integrale, fructe si legume, boabe de leguminoase) previne aparitia cancerului intestinal. Totodata, laptele, usturoiul si suplimentele alimentare dietetice care contin calciu pot reduce si ele riscul, au mai concluzionat expertii.

Articolul precedentUtilizarea telefoanelor mobile poate afecta fertilitatea masculina
Articolul următorPrimul magazin caritabil pentru copiii bolnavi de cancer