ANSP clarifică situația privind focarul de toxiinfecție alimentară din Ciocîlteni: un singur deces confirmat

Recent, în mass-media au fost răspândite informații potrivit cărora patru persoane ar fi murit și aproximativ 60 ar fi fost spitalizate după un eveniment organizat în satul Ciocîlteni, raionul Orhei. Cu toate acestea, Agenția Națională pentru Sănătate Publică (ANSP) clarifică faptul că aceste date nu reflectă realitatea și nu sunt susținute de rezultatele oficiale ale anchetei epidemiologice.

În perioada 31 august – 3 septembrie 2025, a fost înregistrată o izbucnire de grup de toxiinfecție alimentară cauzată de bacteria Salmonella enteritidis, în urma participării la o masă de pomenire organizată într-un local neautorizat din satul Ciocîlteni, raionul Orhei.

Ancheta epidemiologică, efectuată de specialiștii Centrului de Sănătate Publică Orhei, a arătat că la masa de pomenire au participat 126 de persoane, dintre care 40 au prezentat semne clinice ale bolii, iar 29 dintre acestea au necesitat spitalizare. Din nefericire, a fost înregistrat un singur caz de deces, al unei persoane în vârstă de 61 de ani, care nu a fost prezentă la eveniment, dar a consumat alimente contaminate aduse de rude.

Investigațiile de laborator realizate de specialiștii CSP Orhei, pe probele recoltate atât de la persoanele afectate, cât și de pe alimente, au confirmat prezența Salmonellei enteritidis, alături de alți agenți condiționat patogeni.

În concluzie, ANSP respinge ferm informațiile neconfirmate privind existența a patru decese și subliniază că până în prezent nu au fost înregistrate alte cazuri letale asociate acestui focar.

Totodată, Agenția face apel către instituțiile mass-media să se informeze din surse oficiale înainte de a publica informații, pentru a evita dezinformarea publicului și generarea de panică inutilă.

Pentru prevenirea bolilor condiționate de consumul alimentelor nesigure, va îndemnăm să respectați CINCI principii ale OMS privind siguranța produselor alimentare:

• Curățenia. Aveți grijă să vă spălați mâinile înainte de a găti și de a consuma alimentele, să curățați ustensilele, suprafețele și să utilizați materie primă igienizată;
• Separarea. Evitați contactul produselor preparate cu cele crude pentru a preveni contaminarea încrucișată;
• Prepararea. Gătiți la temperaturi potrivite fiecare grup de alimente;
• Păstrarea. Atât înainte, cât și după prepararea produselor, asigurați-vă că le depozitați la o temperatură optimă pentru a preveni alterarea acestora;
• Siguranța. Utilizați materie primă sigură și apă de calitate pentru prepararea alimentelor.