Un adolescent a orbit dupa trei ani de mancat cartofi prajitisi chipsuri

Oftalmologii din orasul britanic Bristol trag un semnal de alarma privind regimul alimentar nesanatos la copii dupa ce un adolescent si-a pierdut vederea din cauza mancarii nesanatoase. Tanarul in varsta de 17 ani a mancat in ultimii trei ani doar cartofi prajiti, chipsuri si paine alba, iar ocazional adauga si o felie de sunca sau o bucata de carnat. Testele au aratat acum ca adolescentul are probleme grave din cauza malnutritiei si a deficientei de vitamine.

Potrivit unui articol publicat de Annals of  Internal Medicine, pacientul s-a prezentat la varsta de 14 ani la medicul de familie pentru ca era obosit si nu se simtea bine. La acel moment, el a fost diagnosticat cu deficienta de vitamina B12 si i s-au prescris suplimente alimentare, dar nu el nu a respectat tratamentul si nici nu si-a imbunatatit dieta saraca in vitamine. Trei ani mai tarziu, baiatul a fost dus la Spitalul de Oftalmologie din Bristol din cauza pierderii progresive a vederii. Doctorii care l-au tratat au verificat nivelurile de vitamine si au descoperit ca pacientul avea un nivel scazut de B12, precum si alte vitamine si minerale importante – cupru, seleniu si vitamina D.

Efectele nocive ale mancarii de tip fast-food

Analizele efectuate de medici au avut rezultate socante. Desi nu era subponderal sau supraponderal, tanarul era grav subnutrit. „Pierduse minerale din os, ceea ce a fost intr-adevar socant pentru un baiat de varsta lui. Avea pete oarbe chiar in mijlocul vederii sale. Asta inseamna ca nu poate conduce si ii va fi foarte greu sa citeasca, sa priveasca televizorul sau sa discearna fete. Poate sa mearga de unul singur, totusi, pentru ca are viziune periferica” a declarat dr. Denize Atan, cea care l-a tratat pe pacient.

Neuropatia optica nutritionala, afectiunea cu care a fost diagnosticat tanarul, este tratabila daca este descoperita la timp. Daca avanseaza insa prea mult, fibrele nervoase ale nervului optic mor si deteriorarea vederii devine permanenta. Persoanele care practica un regim alimentar vegan prezinta un risc crescut de probleme de vedere legate de deficienta de B12 daca nu inlocuiesc ceea ce le lipseste prin excluderea carnii din dieta lor, spun medicii britanici.

in cazul copiilor pretentiosi la mancare, sfatul specialistilor este ca parintii sa introduca in dieta zilnca unul sau doua alimente noi la fiecare masa. Comprimatele cu multivitamine reprezinta un supliment bun, dar ele nu pot inlocui mancarea sanatoasa. De aceea, specialistii recomanda absorbtia vitaminelor printr-o dieta variata si echilibrata.