Ministerul Sanatatii: Evitati excesele alimentare in perioada Sarbatorilor!

in perioada Sarbatorilor de iarna, medicii ne recomanda sa evitam consumul excesiv de alimente si de alcool si sa facem multa miscare in aer liber, pentru a preveni riscul de imbolnaviri, se arata intr-un comunicat dat publicitatii de Ministerul Sanatatii. De asemenea, specialistii epidemiologi recomanda populatiei sa consume carne de porc numai examinata trichineloscopic si sa evite achizitionarea acesteia din alte locuri decat magazine specializate.

Consumul moderat de alimente si de alcool, in special in aceasta perioada a Sarbatorilor, poate preveni riscul declansarii unor afectiuni digestive sau modificarea metabolismului in cazul persoanelor cu afectiuni cronice, ca de exemplu diabetul zaharat, hipertensiunea arteriala si obezitatea, se subliniaza in comunicatul Ministerului Sanatatii.

Specialistii spun ca organismul nu trebuie supraincarcat cu alimente greu digerabile, precum carnea de porc sau alte produse de sezon, ca de exemplu carnati, caltabos, slanina, toba etc. Aceste preparate trebuie consumate cu moderatie si, in nici un caz, la masa de seara. Este bine sa fie evitata prajirea alimentelor in vederea prepararii lor, fiind de preferat ca acestea sa fie fierte, coapte sau facute pe gratar.

in perioada Sarbatorilor de iarna, alimentatia trebuie sa fie cat mai diversificata, cuprinzand zilnic cereale (200g-350 g paine integrala), legume (minimum 300 g), fructe (min. 450 g), lapte si derivate (500 ml. lapte sau iaurt). Aportul de lichide trebuie sa fie de minimum 1,5 l pe zi (apa, ceaiuri de plante neindulcite), iar alimentele trebuie sa aiba termenul de garantie afisat pe ambalaj.

Pentru ca organismul sa functioneze bine, pe langa o alimentatie cat mai echilibrata, este recomandat exercitiul fizic de cel putin trei ori pe saptamana, respectiv mersul pe jos, alergat, schi, patinaj, se mai arata in comunicatul remis de Ministerul Sanatatii. Mai multe informatii despre acest subiect puteti citi pe www.comunicatemedicale.ro