Consumul a patru mere pe zi poate reduce colesterolul

Merele ar putea ajuta la imbunatatirea nivelului de colesterol din organism si la pierderea in greutate, spun cercetatorii titrati de Daily Mail. Consumul de mere poate reduce colesterolul „rau” din organism, in special in cazul femeilor.

Femeile care au mancat patru mere pe zi, timp de sase luni, au avut o scadere a colesterolului LDL cu aproximativ un sfert. Alti compusi responsabili pentru boli de inima si accidente vasculare cerebrale, de asemenea, au scazut, iar nivelul de colesterol „bun” a crescut cu 4%. Beneficiile in cazul colesterolului au fost declansate de rolul anti-oxidant al merelor, in timp ce efectul de slabire a fost atribuit unui compus care poate suprima apetitul.

Cercetatorul dr. Bahram Arjmandi de la Universitatea de Stat din Florida a declarat ca rezultatele au fost incredibile, cu mult peste asteptarile echipei de cercetatori privind consumul de mere si interactiunea cu colesterolul. Oamenii de stiinta folosesc deja informatiile stocate pentru a crea mere extra-sanatoase, stabilite a ajunge in supermarketuri in termen de patru sau cinci ani.

Decodificarea compusilor pe care ii contine marul, la care a lucrat o echipa de aproximativ 100 de oameni de stiinta din cinci tari diferite, a avut loc in luna august 2010. Studiul mai sugereaza si faptul ca, in timp, marul a suferit o schimbare masiva si rapida, iar multe dintre genele acestuia au fost dublate.