„Nutritie, Sanatate, Longevitate”, un eveniment ce subliniaza importanta unei alimentatii sanatoase

Medici specialisti din domeniul nutritiei, dar si din specializari ce au legatura cu nutritia s-au adunat in acelasi cadru, cu prilejul evenimentului „Nutritie, Sanatate, Longevitate”, pentru a discuta despre informarea corecta si despre promovarea unor mesaje corecte in ceea ce priveste importanta alimentatiei sanatoase, dar si a unui stil de viata sanatos.

„Nutritie, Sanatate, Longevitate”, intalnire de top a nutritionistilor, a fost o initiativa a prof. univ. dr. Nicolae Hancu, membru de onoare al Academiei Romane, evenimentul fiind coordonat stiintific de Asociatia pentru Studiul Obezitatii si de Societatea de Nutritie din Romania.

Moderatorii evenimentului au fost acad. Maya Simionescu, director Institutul de Biologie Celulara Bucuresti, si prof. univ. dr. Nicolae Hancu, membru de onoare al Academiei Romane. La manifestare au conferentiat prof. univ. dr. Nicolae Hancu, membru de onoare al Academiei Romane, prof. dr. univ. Mariana Graur, presedinte Societatea de Nutritie din Romania, prof. univ. dr. Gabriela Radulian, vicepresedinte Societatea de Nutritie din Romania si conf. univ. dr. Gabriela Roman, vicepresedinte Societatea Europeana de Obezitate.

„Ma bucur sa ma regasesc aici, la evenimentul „Nutritie, Sanatate, Longevitate”, unde putem discuta despre importanta unei alimentatii sanatoase si a unui stil de viata sanatos. Eu sunt cercetator. stiinta nu promite ca omul va trai vesnic. stiinta promite ca omul va trai mai mult si mai bine din toate punctele de vedere. Asadar, moderatia este esentiala si ar trebui sa se tina cont de aceasta”, a declarat acad. Maya Simionescu in deschiderea evenimentului „Nutritie, Sanatate, Longevitate”.

„Alimentatia corecta este unul dintre cele mai aspecte ale unei vieti sanatoase. Prin acest eveniment „Nutritie, Sanatate, Longevitate” incercam sa promovam alimentatia sanatoasa, stilul de viata sanatos, astfel incat mesajele noastre, ale nutritionistilor, sa ajunga cat mai corect la populatie”, a precizat prof. univ. dr. Nicolae Hancu, membru de onoare al Academiei Romane.

„Un rol al nostru, al nutritionistilor, este si acela de a transmite mesaje corecte catre populatie. Trebuie sa se inteleaga ca alimentatia sanatoasa are un rol esential in viata noastra si in buna functionare a organismului nostru. Daca mesajul nostru ajunge nealterat la populatie, iar aceasta intelege importanta unei alimentatii sanatoase si a unui stil de viata sanatos, atunci eforturile noastre nu sunt in zadar”, a subliniat conf. univ. dr. Gabriela Roman.

La eveniment au fost prezenti specialisti importanti de la unele dintre cele mai importante spitale si clinici din Romania, care activeaza in domeniul nutritiei sau in specialitati ce au legatura cu nutritia.

Importanta moderatiei in alimentatie a fost subliniata si de prof. univ. dr. Mariana Graur, presedinte Societatea de Nutritie din Romania.

„Nutritia este o stiinta, dar si o continua provocare. Este greu sa ii spui omului ca trebuie sa manance stiitific. si daca dieta insemna o serie de restrictii, noi vrem sa facem ca aceasta sa devina o serie de reguli ce trebuie respectate. Iar aceste reguli trebuie facute cu foarte multa moderatie, in functie de ceea ce ii place pacientului sau persoanei in cauza. Deci trebuie sa vorbim de moderatie si nu de abstinenta”, a declarat prof. univ. dr. Mariana Graur.

Un accent s-a pus si pe faptul ca din ce in ce mai multe persoane se confrunta cu obezitatea. Potrivit prof. univ. dr. Gabriela Radulian, vicepresedinte Societatea de Nutritie din Romania.

„Obezitatea este astazi o adevarata epidemiela nivel mondial, afectand atat femeile cat si barbatii. insi prin modificari nutritionale se poate reduce numarul celor care se confrunta cu obezitatea. Astfel, un aport de legume si fructe poate modifica o patologie a greutatii. Individualizarea dietei in functie de varsta, sex, preferinte este extrem de importanta. Trebuie tinut cont de specificul fiecarui pacient in parte. Optimizarea stilului de viata este de asemenea esentiala”.